TOP meniu » Gėrimų receptainė • Įvairūs kiti gėrimai

Naminė duonos gira (II)

Jums reikės: 3 l verdančio vandens,
15 riekelių juodos duonos,
300 gr cukraus,
9-14 g. sausų mielių,
saujelės razinų.

Pirmiausiai duonos riekeles padžiovinama 180 laipsnių orkaitėje, kol duona taps traški, bet aišku nesuanglėjusi.

Duonai atvėsus, ją užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame per naktį arba nors kol atvėsta vanduo.

Po to, vandenį nupilame, nukošiame, jei trūksta iki 3 litrų, įpilame virinto šilto arba šalto vandens, sudedame cukrų, gerai išmaišome, kad ištirptų cukrus, bemaišant supilame mieles bei pabaigoje įmetame saujelę razinų.

Uždengiame, ir šiltoje vietoje laikome apie 16 - 24 val., kad įrūgtų (šiaip kai atsiranda putų ragaunu, kai būna skani tuomet ir išpilstau).

Taigi, supilstome kaip kam patogiau į stiklainius ar butelius ir dedame šaltai arba į šaldytuvą arba nešame į rūsį.

Ilgiausiai laikiau tik 3 dienas, niekada giros po daug nedarau ir labai neįrauginu. Taigi, pilamės ir skanaujame ;)

[Pasidalino: Laima]

M ū s ų  ž o d i s: Truputį atšaldyti, pati skaniausia gira

Ingredientai » Duona • Mielės • Razinos •

Skanaus ;)
Naminė duonos gira (II)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)