Dabar esate » Prieskoniai 
Sveiki užsukę ;) 
Persiladas
Persiladas - klasikinis prancūziškas suderintas prieskoninių žolelių mišinys. Kurį nesunkiai galima pasigaminti ir patiems - tai petražolių, česnakų ir jūros druskos mišinys, o proporcijos gaminant patiems.. arba pagal savo skonį arba nusižiūrėjus ant pirktinio pakelio, nors.. tiksliai neatsimenu ar ten būna petražolių ir česnakų procentas, bet druskos lygtais ant Santa Maria Persilada buvo 56 %.
Persiladas naudojamas paukštienos, mėsos, žuvų ir jūrų gėrybių, daržovių, makaronų patiekalams. Tinka ir sriuboms ir troškiniams ir užpilams ir padažui.
