Dabar esate » Receptainė
Skanios idėjos Jūsų skrandžiui!
Žinoma, skonis slidus dalykėlis :). Tačiau kaip bebūtų, mūsų tikslas - patogus receptų rinkinukas, skirtas kiekvienam ieškančiam ir nebijančiam išbandyti naujus skonius. Tai - idėjos.. 2255 idėjų, kaip paįvairinti savo meniu ar nustebinti bei palepinti save, savo artimuosius bei svečius. Spustelėjus ant pavadinimo, galėsite greitoje peržiūroje, peržiūrėti recepto sudėtį ir jei tiks bei patiks, pasidomėti ir recepto gaminimo eiga.
- Medaus tortas (2)
Jums reikės: 100 g (2 kaupini v.š.) medaus (tešlai),
60 g sviesto (tešlai),
50 g cukraus (tešlai),
1 kiaušinio + 1 kiaušinio trynio (tešlai),
70 g (2 v.š.) grietinės (tešlai),
7 g (1a.š) vanilinio cukraus (tešlai),
330 g kvietinių miltų (tešlai),
1,5 a. š. kepimo miltelių (tešlai),
2 a.š. prieskonių meduoliams (tešlai),
500 g grietinės (kremui),
150 g cukraus (kremui),
1 a.š. vanilinio cukraus (kremui),
citrinos žievelės (maždaug nuo pusės citrinos) (kremui),
2 v. š. (arba pagal skonį) citrinos sulčių (kremui),
1 pakelio grietinėlės standiklio (kremui),
100 g grietinėlės (kremui),
saujelė graikiškų riešutų (kremui). - Topinambų salotos
Jums reikės: 5-6 topinambų gumbų,
1 galvutės svogūno raudono,
gabaliuko poro,
1 agurko,
pusės nedidelės paprikos,
2-3 v.š. pesto padažo,
pagal skonį druskos bei pipirų. - Trupininis pyragas su uogiene
Jums reikės: 10 v.š. miltų (4 v.š. avižinių ir 6 v.š. kvietinių).
120 g sviesto,
pora saujelių graikiškų riešutų,
truputis druskos,
nubrauktas a.š. cinamono,
mėgstamos uogienės. - Tobuli lietiniai
Jums reikės: 2 kiaušinių,
stiklinės pieno - vandens mišinio,
2 v. š. aliejaus,
truputis druskos,
1 v. š. cukraus,
130 g miltų. - Topinambų mišrainė su širdelėmis
Jums reikės: topinambų gumbų,
raudono svogūno,
saliero lapkočių,
salotų mišinio,
virtų širdelių,
konservuotos aitriosios jalapeno paprikos,
sezamo sėklų,
pesto padažo salotoms. - Topinambų mišrainė su pesto padažu
Jums reikės: 5-6 topinambų gumbų,
1-2 salierų lapkočių,
gabaliuko poro,
1 v.š. sezamo sėklų,
1 v.š. aliejaus (arba pagal skonį),
1-2 v.š. pesto padažo salotoms. - Mišrainė su kepta duona ir saulėgražomis
Jums reikės: 2 riekelių juodos duonos,
1-2 v.š. saulėgražų,
2 kiaušiniai,
saujelė svogūnų laiškų,
5-6 mažiukai pomidoriukai,
keli gabaliukai konservuotos aitriosios jalapeno paprikos,
2-3 v.š. konservuotų kukurūzų,
1 v.š. sezamo sėklų,
pagal skonį druskos ir pipiriukų,
1-2 v.š. mėgstamo majonezo. - Aviečių gira
Jums reikės: 0,5 l aviečių,
3 l virinto karšto vandens,
300 g cukraus,
15 g mielių,
saujelė razinų. - Obuolių ir bananų pyragas
Jums reikės: 3-5 obuolių,
1 banano,
~ 2 v.š. citrinos sulčių,
3 kiaušinių,
150 g cukraus,
120 g natūralaus jogurto (~ 6v.š.)
160 g miltų,
1-1,5 a.š. kepimo miltelių,
saujelės kokoso drožlių (apibarstymui). - Pyragas su šaldytomis avietėmis
Jums reikės: 3 kiaušinių,
200 g cukraus,
6 v.š. aliejaus,
3 kaupini v.š. šaldytų uogų,
230 g miltų,
1,5 a.š. kepimo miltelių,
kokoso drožlių (paviršiaus apibarstymui). - Rauginti agurkai su mineraliniu vandeniu
Jums reikės: agurkų,
kelių krapų su žiedynais,
kelių skiltelių česnako,
kelių česnako lapų,
nedidelio čili pipiriuko arba 1/2 a. š. maltų čili pipirų,
1 kaupinas šaukštas druskos (25 g),
gazuoto mineralinio vandens. - Rauginti agurkai 3x3
Jums reikės: trilitriniam stiklainiui reikia:
Agurkų,
česnako lapų (naudoju ir subrendusias žiedų galvutes),
saujelės vyšnių lapų,
saujelė juodųjų serbentų lapų,
nedidelio krieno lapo,
daug krapų,
vandens iš čiaupo,
3 nubrauktų šaukštų druskos (~47 gr). - Vyšnių gira (II)
Jums reikės: 500 g vyšnių,
5 l vandens,
500 g cukraus,
saujelė razinų,
25 g šviežių mielių. - Cukinijų žiedai kepti tešloje
Jums reikės: cukinijų žiedų,
1 didelio kiaušinio,
pagal skonį druskos ir pipirų,
truputėlį vandens arba pieno,
~1 kaupino šaukšto miltų. - Silkė su svogūnais, cukinija ir pomidorais
Jums reikės: 2-3 vnt. silkės filė,
1 didelio svogūno,
gabaliuko cukinijos,
1-2 pomidorų,
žiupsnelio druskos,
žiupsnelio mėgstamų pipirų,
aliejaus. - Miltiniai blynai su silke
Jums reikės: 250 ml šalto vandens (arba pieno),
1 kiaušinio,
žiupsnelio druskos,
žiupsnelio maltų juodųjų pipirų,
6 valg. šaukšt. (kaupini) miltų,
1 svogūno pagal skonį,
1 silkės filė (silpnai sūdytos),
aliejaus kepimui,
žiupsnelio krapų (pabarstymui). - Blynai su bananais
Jums reikės: 2 kiaušinių,
1,5 v. š. cukraus,
1 v. š. aliejaus,
120 g pieno,
1,5 v. š. kokoso drožlių,
160 g miltų,
žiupsnelio druskos,
0,5 a. š. kepimo miltelių,
2 nedidelių bananų. - Obuolių varškės pyragas su graikiškais riešutais
Jums reikės: 3-4 obuolių,
citrinos sulčių,
3 kiaušinių,
200 g cukraus,
1 v. š. vanilinio cukraus,
druskos žiupsnelio,
3 v. š. (su kaupu) grietinės,
180 g varškės 9%,
saujelė graikiškų riešutų,
200 g miltų,
1,5 a.š. kepimo miltelių,
cukraus pudros (pabarstymui). - Obuolių pyragas su graikiškais riešutais
Jums reikės: 2-3 nedidelių obuolių,
2 kiaušinių,
1 v. š. citrinos sulčių,
~100 gr cukraus,
6 v. š vynuogių sėklų aliejaus,
10 vnt graikiškų riešutų,
~200 gr miltų,
10 gr kepimo miltelių. - Portulakos ir pomidorų salotos
Jums reikės: 2 saujelių portulakos lapelių,
2 nedidelių pomidorų,
saujelė graikiškų riešutų,
saujelė baziliko lapelių,
pagal skonį sezamo sėklų,
pagal skonį druskos bei pipirų,
1-2 v.š. kepintų sezamų aliejaus. - Portulakos ir agurkų salotos
Jums reikės: 2 saujelių portulakos lapelių,
2 nedidelių agurkų
saujelė krapų,
2 skiltelės česnako (jei mėgstate),
pagal skonį sezamo sėklų,
pagal skonį druskos bei pipirų,
1-2 v.š. kepintų sezamų aliejaus. - Portulakos užtepėlė
Jums reikės: 100 gr portulakos lapelių,
2 skiltelės česnako,
100 gr sviesto,
pagal skonį druskos. - Agurkų šaltsriubė su graikiškais riešutais
Jums reikės: 2 nedidelių agurkų,
~ 500 gr raugintų pasukų,
2 skiltelės česnakų,
saujelės krapų,
pagal skonį druskos ir pipirų,
saujelės rupiai maltų graikiškų riešutų. - Mielinis pyragas su aguonų ir slyvų įdaru
Jums reikės: 90 gr pieno,
60 gr sviesto,
385 gr miltų,
50 gr cukraus,
14 gr sausų mielių,
60 gr šilto vandens,
2 vnt kiaušinių (tešlai),
1 vnt kiaušinio (viršui patepti),
8 gr vanilinio cukraus,
1/3 a.š. druskos. - Sausainiai su cinamono ir graikiškų riešutų įdaru
Jums reikės: 90 gr pieno,
60 gr sviesto,
385 gr miltų,
50 gr cukraus,
14 gr sausų mielių,
60 gr šilto vandens,
2 vnt kiaušinių (tešlai),
1 vnt kiaušinio (viršui patepti),
8 gr vanilinio cukraus,
1/3 a.š. druskos. - Pyragas su trešnėmis, vyšniomis ir žemuogėmis
Jums reikės: ~1 litro uogų mišinio, mūsų atveju - trešnių, vyšnių ir žemuogių,
3 vnt. kiaušinių,
150 g cukraus,
0,5 a.š. druskos,
150 grietinės,
100 g rikotos sūrio,
350 g. miltų,
8 g kepimo miltelių,
kelios saujos graikiškų riešutų,
10 g vanilinio cukraus. - Šaltsriubė su ridikėliais
Jums reikės: ~ 500 ml kefyro,
1 nedidelio agurko,
~ 10 ridikėlių,
saujelė svogūnų laiškų,
saujelė krapų,
2 vnt kiaušinių,
~ 200 ml mineralinio,
pagal skonį druskos ir pipirų. - Žaliosios salotos su balandomis
Jums reikės: Saujelė jaunų balandų,
saujelė salotų,
saujelė rukolos (gražgarstės),
saujelė svogūnų laiškų,
keli lapeliai jaunų burokėlių,
kelios šakelės petražolių,
kelios šakelės krapų,
nedidelis agurkas,
pagal skonį sezamo sėklų,
pagal skonį druskos ir pipirų,
keli lašai citrinos sulčių,
1-2 v.š. linų sėmenų aliejaus. - Kiaušinių mišrainė su širdelėmis
Jums reikės: 150 g vištų širdelių,
1 vidutinio raudono svogūno,
1 v. š. cukraus,
2 v. š. 9% acto,
50 ml. vandens,
4 kiaušinių,
100 g olandiškio sūrio,
saujelės krapų,
saujelės salotų,
pagal skonį pipirų mišinio ir druskos,
1-2 v. š. majonezo. - Tortilijų traškučiai su pomidorų padažu
Jums reikės: 3 tortilijų,
2 v. š. aliejaus,
1 v.š. aštraus pomidorų padažo,
0,5 a.š. džiovinto raudonėlio,
0,5 a.š. džiovinto baziliko,
žiupsnelio druskos,
~1 a.š. kumino sėklų. - Tortilijų traškučiai su tepamu sūreliu
Jums reikės: 3 tortilijų,
pakelio tepamo sūrelio,
1-2 v. š. sezamo sėklų. - Tortilijų traškučiai
Jums reikės: 3 tortilijų,
2 v.š. aliejaus,
0,5 a. š. kmynų,
žiupsnelio druskos,
1 didelės skiltelės česnako,
pagal skonį prieskonių (raudonėlis, pipirų mišinys, aitrioji ir raudonoji paprika),
~1 v. š. marinuotų kaparėlių.
~50 g fermentinio sūrio. - Tortilijų pyragėliai
Jums reikės: 3 tortilijų,
~200 g faršo,
1 svogūno,
1 skiltelės česnako,
pusės paprikos (naudojau žalią ir geltoną),
pagal skonį pipirų ir druskos,
aitriosios paprikos ir kalendros miltelių,
~80 g olandiško sūrio. - Burokėlių mišrainė su kepta duona
Jums reikės: 2 nedidelių burokėlių,
2-3 riekelių juodos duonos,
1 nedidelio svogūno,
1 marinuoto agurko,
kelių juostelių marinuotos raudonos paprikos,
2-3 v. š. konservuotų žirnelių,
pagal skonį pipirų ir druskos,
~2 v. š. majonezo. - Džiovintų vaisių ir sėklų saldainiai
Jums reikės: 50 g džiovintų slyvų,
50 g džiovintų datulių,
50 g džiovintų abrikosų,
50 g džiovintų spanguolių,
50 g graikiškų riešutų,
50 g moliūgų sėklų,
50 g saulėgražų,
~ 2 v. š. kokosų drožlių.
Puslapiai: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |
- gėrybės žiemai
- gaminta, suvalgyta 
ir visi gyvi :))
- Receptas su nuotrauka :)
