TOP meniu » Receptainė Daržovės žiemai Daržovių patiekalų receptai Baklažanai Paprika Pomidorai Cukinija Actas Padažai
Baklažanų tyrė žiemai
Jums reikės: 2 nemažų baklažanų,
1 raudonos paprikos,
8 pailgų pomidorų,
1/2 cukinijos,
1/2 galvutės česnako,
druskos,
cukraus,
acto 10%,
baziliko bei raudonėlio,
aliejaus.
Gaminimo eiga:
Baklažanus supjaustyti kubeliais, pakepinti ant aliejaus, vėliau sudėti papriką bei cukiniją pjaustytas kubeliais. Kai daržovės apkeps, perdėti į puodą, sudėti pjaustytus pomidorus bei patroškinti kol pomidorai išleis sultis.
Jei pomidorai neišleis pakankamai sulčių galima įpilti pomidorų tyrės. Prieš pabaigą sudėti išspaustą česnaką, įberti žolelių, suberti druską, cukrų bei actą pagal skonį. Daržoves sublenderiuoti, supilstyti į iškaitintus stiklainėlius, gerai užsukti ir padėti dangteliais žemyn kol atvės.
[Pasidalino: Violeta]
Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką
J ū s ų ž o d i s:
skanu (0)
sveika (0)
sotu (0)
reikia pabandyti (0)
Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams Sriubos Sultys Paštetas Virtiniai Kepiniai Desertai Sumuštiniai Troškiniai Kepsniai Apkepai Sriubos Kepiniai Rauginimas Marinavimas Mišrainės Košės Padažai Kita Įdaryti patiekalai Blynai
Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai Uogienės Kompotas Sūdymas Marinatai Sultys Košės Desertai Marinavimas Rauginimas Mišrainės Kita Padažai Troškiniai
