TOP meniu » Receptainė • Miltų patiekalų receptai • Kiaušiniai • Kepimo milteliai • Miltai • Krakmolas • Margarinas • Bananas • Želė • Kepiniai

Bananinis sluoksniuotas tortas

Jums reikės: Pirmajam sluoksniui biskvitui 4 kiaušiniai,
0,5 stiklinės cukraus,
1 žiupsnelis druskos,
1 šaukštelis kepimo miltelių,
6 šaukštai miltų,
4 šaukšteliai krakmolo.

Antrajam sluoksniui: 700 g bananų,
0,5 stiklinės cukraus,
3 kiaušinių tryniai,
1 gabaliukas margarino VILNIUS kepiniams,
1 želė.

Trečiajam sluoksniui: 3 kiaušinių baltymai,
3 šaukštai cukraus,
1 želė.

Ketvirtam sluoksniui: 2 bananiniai želė,
300 g bananų.

Gaminimo eiga:
Atskiriame trynius nuo baltymų. Baltymus išplakame iki putų, pridedame cukraus ir druskos, išmaišome. Sudedame kiaušinių trynius ir išmaišome. Sudedame miltų, krakmolo ir kepimo miltelių mišinį. Išmaišytą masę supilame į margarinu išteptą skardą ir kepame 35 minutes.

Sviestą sumaišome su cukrumi, kiaušinių tryniais. Dalį bananų susmulkiname ir sudedame į masę. Pasiruošiame želė, želė miltelius sumaišome su stikline vandens, pakaitiname ir atvėsiname. Kai želė atvėsta ir pradeda stengti, ji įmaišome į bananų masę. Paruoštą masę dedame ant pirmojo atvėsusio sluoksnio ir dedame į šaldytuvą sustengti.

Baltymus išplakame iki standžių putų, sumaišome su trimis šaukštais cukraus ir želė ištirpintoje stilinėje vandens. Masę supilame ant sustengusio antrojo sluoksnio ir dedame į šaldytuvą sustengti.

Pasiruošiama želė. Bananai supjaustomi riekutėmis ir išdėliojami ant sustengusio torto. Ant viršaus pilama atvėsusi želė ir dedama sustengti į šaldytuvą porai valandų.

Darbo daug, bet skonis vertas vargo.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Miltai » Įdarai balandėliams • Sausainiai • Keksai • Apkepai • Kepiniai • Kita • Desertai • Apkepai • Blynai • Virtiniai • Kepiniai • Pica • Blynai •