TOP meniu » Receptainė • Pieno, varškės patiekalų receptai • Kiaušiniai • Kefyras • Miltai • Sviestas • Kepimo milteliai • Blynai

Blynai su kefyru

Jums reikės: 1 kiaušinio,
2 valg. šaukštų arba pagal skonį cukraus,
truputėlį druskos,
1 arb. šaukštelio vanilinio cukraus,
230 ml. kefyro,
2 valg. šaukštų tirpinto ir atvėsinto sviesto,
160 g. miltų,
1 arb. šaukštelio kepimo miltelių,
aliejaus kepimui.

Gaminimo eiga:
Kiaušinį išplakame su cukrumi, druska ir vaniliniu cukrumi, supilame kefyrą, gerai išmaišome, bemaišant supilam tirpintą sviestą.

Atskirame indelyje sumaišome miltus su kepimo milteliais.

Kai neturiu kepimo miltelių, juos keičiu tiesiog 1 arb. šaukšteliu sodos, kadangi pilasi kefyras, tai tiesiog dar kažkaip nugesinti - užgesinti sodą nematau reikalo, manau kefyras tą puikiai padaro. Svarbiausia dedant sodą, jos nepadauginti, nes jei įdėsite per daug, gali jaustis sodos skonis.

Po to, plakinį supilam į miltus, ir grubiai lėtai sumaišome, taip kad nesimatytų sausų miltų ir gautųsi tokia gumuliuota masė. Ir gautą tešlą paliekame ramybėje.

Maždaug po kokių 30 min. imam šaukštą, nemaišant tešlos, kabinam ir kepame blynus aliejuje įkaitintoje keptuvėje.

[Pasidalino: Laima]

M ū s ų  ž o d i s: aš juos vadinu tinginių blynais, mažai maišymo, bet rezultatas stebina.

Taisyti - Papildyti

Skanaus ;)
Blynai su kefyru

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Pienas, varškė » Desertai • Desertai • Desertai • Kremai • Apkepai • Padažai • Kepiniai • Sriubos • Kita • Kepsniai • Blynai • Sumuštiniai • Mišrainės •