TOP meniu » Receptainė Uogos, vaisiai žiemai Uogų, vaisių patiekalų receptai Braškės Citrinos sultys Vanilė Cinamonas Uogienės
Braškių uogienė
Jums reikės: 1 kg braškių,
1,5 kg cukraus,
3 valgomi šaukštai citrinos sulčių,
1 cinamono lazdelės,
1 vanilės lazdelės.
Gaminimo eiga:
Braškes nuplauti, nusausinti, nuimti kotelius, taurėlapius ir sudėti į didelį puodą. Suberti cukrų, įtarkuoti daugiau nei pusę vanilės lazdelės (jokiu būdu ne visą) ir puodą atsargiai pakratyti kelis kartus. Puodą uždengti dangčiu ir palaikyti 24 val.
Kitą dieną įpilti citrinos sultis ir sumaišyti. Užvirti ant mažos ugnies, kartkartėmis pamaišant. Po to, patikrinti, ar cukrus ištirpęs, nugraibyti putas ir nuimti nuo ugnies, palaikyti dar 1 dieną. Trečią dieną uogienę pavirti tik 3- 4 min., sudėti į gerai dezinfekuotus stiklainius, ant viršaus labai nedaug patarkuoti cinamono ir vanilinės lazdelės ir gerai užsukti.
Kai atvės, uogienę laikyti vėsioje ir būtinai sausoje vietoje, kad nepradėtų pelyti. Mano patarimas būtų toks, kad kai virsit uogienę, kai kurias braškes sutrinti, o kitas tik stambiai supjaustyti, kad uogienėje būtų ir braškių ir pačios braškių tyrelės.
Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką
J ū s ų ž o d i s:
skanu (0)
sveika (0)
sotu (0)
reikia pabandyti (0)
Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Uogos, vaisiai » Gaminame girą Pyragai Įvairūs kiti gėrimai Mišrainės Sumuštiniai Kremai Blynai Sriubos Kepiniai Desertai Padažai Kompotas Sultys Uogienės Kita
Uogos, vaisiai žiemai » Kompotas Rauginimas Desertai Mišrainės Kompotas Kita Marinavimas Košės Sultys Padažai Uogienės
