TOP meniu » Receptainė Daržovės žiemai Daržovių patiekalų receptai Brokoliai Pomidorai Citrina Rauginti agurkai Marinavimas
Brokolių ir pomidorų salotos
Jums reikės: 1 kg brokolių,
4-5 pomidorai,
3 petražolių šaknys,
citrina,
4-5 šviežiai paraugti agurkai,
saujelė peletrūno lapelių,
skiltelė česnako.
Marinatui: litras vandens,
po šaukštą cukraus, druskos,
šaukštelis citrinos rūgšties.
Gaminimo eiga:
Brokolių žiedyną suskirstyti mažomis dalimis, kotelius supjaustyti gabaliukais. Petražolių šaknis, pomidorus, agurkus supjaustyti smulkiais šiaudeliais, citriną - plonais griežinėliais. Česnaką supjaustyti kuo smulkiau.
Daržoves sudėti į stiklainius sluoksniais, įmetant po griežinėlį citrinos, peletrūno bei česnako. Užpilti verdančiu marinatu. Stiklainius kaitinti verdančio vandens vonioje. Kai viršutinis sluoksnis įkais iki 80-85 laipsnių, kaitinti dar 20-25 min. ir tuojau pat sandariai uždaryti steriliais dangteliais. Apkloti storu audeklu. Palaikyti, kol savaime atvės. Laikyti vėsioje, tamsioje patalpoje.
Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką
J ū s ų ž o d i s:
skanu (0)
sveika (0)
sotu (0)
reikia pabandyti (0)
Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams Sriubos Sultys Paštetas Virtiniai Kepiniai Desertai Sumuštiniai Troškiniai Kepsniai Apkepai Sriubos Kepiniai Rauginimas Marinavimas Mišrainės Košės Padažai Kita Įdaryti patiekalai Blynai
Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai Uogienės Kompotas Sūdymas Marinatai Sultys Košės Desertai Marinavimas Rauginimas Mišrainės Kita Padažai Troškiniai
