TOP meniu » Receptainė Miltų patiekalų receptai Kiaušiniai Miltai Krakmolas Citrinos sultys Kepiniai
Jums reikės: 3 kiaušiniai,
150 g miltų ir krakmolo (sumaišytų lygiomis dalimis),
40 g sviesto,
150 g cukraus,
1 citrinos sulčių.
Glaistui: 4 šaukštai citrinos sulčių,
apie 10 šaukštų cukraus pudros.
Gaminimo eiga:
Atskiriame kiaušinių trynius ir baltymus. Trynius išsukame su keletu šaukštų cukraus, kol masė taps tirštoka ir iš geltonos spalvos virs šviesiai gelsva. Likusį cukrų pilame į baltymus, pilame arbatinį šaukštelį šalto vandens ir plakame, kol pasidarys balta standi masė.
Į trynių masę pilame citrinos sultis, atsargiai išmaišome iki vienalytės masės, dedame baltymų masę, maišome, pilame miltus ir krakmolą ir galiausiai išlydytą sviestą. Viską sukratome į sviestu išteptą ir miltais pabarstytą formą, kepame 160 laipsnių karštyje apie 30 min.
Glaistui paruošti į 3 šaukštus citrinos sulčių pilame cukraus pudrą, išmaišome, kad gautume baltą tirštoką masę. Ją ir tepame ant pravėsusio kepinio.
Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką
J ū s ų ž o d i s: skanu (0) sveika (0) sotu (0) reikia pabandyti (0)
Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Miltai » Pyragai Įdarai balandėliams Sausainiai Keksai Apkepai Kepiniai Kita Desertai Apkepai Blynai Virtiniai Kepiniai Pica Blynai
© Laima&LS. - Skanios idėjos skrandžiui! www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas!