TOP meniu » Receptainė • Pieno, varškės patiekalų receptai • Grietinėlė • Citrinos sultys • Šokoladas • Sviestas • Sausainiai • Graikiški riešutai • Desertai

Desertas su damų piršteliais

Jums reikės: ~ 400 ml. plakamosios grietinėlės 30%,
kelių lašų citrinų sulčių,
3 v. š. (arba pagal skonį) cukraus pudros,
~ 80 gr. juodo šokolado,
~ 1 v. š. lydyto sviesto,
200 gr. sausainių "damų piršteliai",
~ stiklinės obuolių sulčių,
cukraus (obuolių sultims pasaldinti),
saujos lukštentų graikiškų riešutų.

Gaminimo eiga:
Pirmiausiai imame grietinėlę, įlašiname kelis lašus citrinų sulčių ir išplakame iki standumo, pabaigoje nepamirštant įberti pagal skonį cukraus pudros.

Po to, ištirpiname šokoladą kartu su sviestu ir kol šokoladas nepradėjo stengti, lipdome desertą.

Imame sausainius, juos tik įkišame į obuolių sultis. Šiaip dažniausiai tokius panašius desertus darydama įvairius sausainius mirkau į kavą arba į skiestas citrinų sultis. Bet, citrinos tik mažas gabaliukas tebuvo, o kavą pasidariau.. ir kažkaip po truputį, po truputį ir išgėriau, kol plakiau grietinėlę :)). Tad, ėmiau obuolių sultis, kurias pagal skonį pasaldinau.

Damų pirštelių 200 g pakelyje yra 24 sausainiai. Tad, gaunasi 4 sausainių sluoksniai, taigi atitinkamai reikėtų paskirstyti ir kitus (grietinėlės ir šokolado) sluoksnius. Dar kelis šaukštus grietinėlės reikėtų pasilikti šonams bei šiek tiek atsidėti šokolado viršuj apšlakstyti.

Taigi, ant kepimo popieriaus išdėliojame mirkytus 6 sausainius, ant viršaus dedame apie tris šaukštus grietinėlės, pašlakstome tirpinto šokolado, ant viršaus vėl sluoksnis mirkytų sausainių, grietinėlės ir t.t. Viršutinis sluoksnis grietinėlės.

Viską susluoksniavus desertą susukam standžiai į kepimo popierių ir dedame kelioms valandoms šaltai. Per tą laiką smulkiai susismulkiname riešutus, tą puikiai ir greitai galima padaryti nors ir kavos malimo mašinėle.

Praėjus toms kelioms valandoms, desertą išvyniojame, aplyginame viršų bei aptepame šonus atidėta plakta grietinėle. Po to, viršų ir šonus apbarstome maltais riešutais bei apšlakstome tirpintu šokoladu.

Aš dažniausiai tokius desertus darau vakare, tad paprastai per naktį paliekami šaltai, kad.. kaip sakoma.. susimaišytų skoniai. Ir skanaujame ;)

[Pasidalino: Laima]

M ū s ų  ž o d i s: Obuolių sultys, truputį pasaldintos, vietoje kavos.. visiškai pasiteisino, skonis neapvylė visumoje gavosi labai skaniai .

Taisyti - Papildyti

Skanaus ;)
Desertas su damų piršteliais

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Pienas, varškė » Desertai • Desertai • Desertai • Kremai • Apkepai • Padažai • Kepiniai • Sriubos • Kita • Kepsniai • Blynai • Sumuštiniai • Mišrainės •