TOP meniu » Receptainė Bulvių patiekalų receptai Bulvės Manų kruopos Kiauliena Svogūnai Kepsniai
Didžkukuliai su manų kruopomis
Jums reikės: 1,5 kg bulvių,
3-4 šaukštai manų kruopų,
1 kiaušinis (nebūtina),
truputis druskos.
Įdarui reikės: 500 g maltos kiaulienos,
1 svogūnas,
truputis maltos mėsos prieskonių,
druskos,
pipirų.
Gaminimo eiga:
Bulves smulkiai sutarkuokite ir išsunkite. Nusunktą skystį palikite, kad nusistovėtų krakmolas. Į bulvių masę sudėkite krakmolą, suberkite manų kruopas, įmuškite kiaušinį, pasūdykite ir gerai išmaišykite. Iš bulvių masės suformuokite rutuliukus, suplokite juos ir įdėję įdaro drėgnomis rankomis gerai sulipdykite.
Įdarui maltą kiaulieną sumaišykite su smulkintu svogūnu, prieskoniais, druska bei pipirais.
Didžkukulius dėkite į dideliame puode verdantį pasūdytą vandenį (didžkukuliai turi plūduriuoti laisvai) ir virkite apie 20-25 min.
Valgykite su grietine arba spirgučiais.
[Pasidalino: Fanta]
Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką
J ū s ų ž o d i s:
skanu (0)
sveika (0)
sotu (0)
reikia pabandyti (0)
Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Bulvės » Įdarai balandėliams Kita Virtiniai Sriubos Įdaryti patiekalai Mišrainės Apkepai Paštetas Padažai Košės Blynai Įdaryti patiekalai Troškiniai Kita Apkepai Kepiniai Kepsniai
