TOP meniu » Receptainė • Miltų patiekalų receptai • Miltai • Sviestas • Kiaušiniai • Medus • Blynai

Graikiški blynai

Jums reikės: 1 st. miltų,
2 st. vandens,
0,5 st. sviesto,
3 kiaušiniai,
žiupsnelis druskos (aš dar įbėriau ir cukraus),
aliejaus kepimui,
malto cinamono ir medaus paskaninimui.

Gaminimo eiga:
Į puodą supilti vandenį, sudėti sviestą, druską, užkaisti ir vos tik užvirs intensyviai maišant suberti miltus. Nesiliaujant maišyti dar pakaitinti, kol masė sutirštės, o to nukelti nuo ugnis. Į ataušusią masę po vieną įmušti kiaušinius ir gerai išmaišyti. Kepti įkaitintoje keptuvėje.
Patiekti karštus, pašlakstytus medumi ir apibarstytus cinamonu.

Pasižiūrėjus atrodo blynai kaip blynai, o skirtumas tas, kad daroma iš plikytos tešlos, todėl blynai - pūrus ir lengvi, kepant išsipučia, bet atvėsę vėl susileidžia. Jeigu daug išsikepėte ir nesuvalgote, kitam kartui galima sudėti į karščiui atsparų indą ir trumpai pakepinti orkaitėje.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Miltai » Pyragai • Įdarai balandėliams • Sausainiai • Keksai • Apkepai • Kepiniai • Kita • Desertai • Apkepai • Blynai • Virtiniai • Kepiniai • Pica • Blynai •