TOP meniu » Receptainė • Kiaušinių patiekalų receptai • Svogūnai • Morkos • Cukinija • Moliūgas • Fermentinis sūris • Kiaušiniai • Omletai

Itališkas omletas su daržovėmis

Jums reikės: 63 ml alyvų aliejaus,
1 smulkiai pjaustytas svogūnas,
1 maža tarkuota morka,
1 maža tarkuota (turėtų būti jauna, žalia luobele) cukinija,
250 ml tarkuoto moliūgo,
85 ml pjaustyto mažais kubeliais fermentinio sūrio,
pusė arbatinio šaukštelio druskos,
pusė arbatinio šaukštelio juodųjų maltų pipirų,
5 kiaušiniai.

Gaminimo eiga:
Supilti 2 šaukštus aliejaus į įkaitintą keptuvę ir apkepinti supjaustytą svogūną. Po to dėti kitas tarkuotas daržoves: morkas, cukiniją ir moliūgą. Troškinti jas dar apie 3 minutes. Apkepusias daržoves suversti į dubenį ir leisti kiek atvėsti.

Tuomet sudėti į daržoves sūrio gabaliukus, suberti druską, pipirus ir viską išmaišyti. Tada į šią masę supilti ir įmaišyti plaktus kiaušinius.
Pasiruošimui: 25 minutės, Kepimui: 18 minučių, 2-4 porcijos.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Kiaušiniai » Mišrainės • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Mišrainės • Įdaryti patiekalai • Omletai • Kita • Kremai • Sumuštiniai • Padažai •