TOP meniu » Receptainė • Daržovės žiemai • Daržovių patiekalų receptai • Brokoliai • Cukinija • Paprika • Svogūnai • Obuoliai • Aliejus • Mišrainės

Įvairios daržovės aliejuje

Jums reikės: 1 kg. brokolių,
500 g. cukinijos,
500 g. saldžiosios paprikos,
500 g. svogūnų,
500 g. obuolių,
1 stiklinės aliejaus;
druskos, cukraus, maltų pipirų pagal skonį.

Gaminimo eiga:
Pakepinti smulkiai supjaustytus svogūnus, kol suminkštėja, po to dėti kvadratėliais supjaustytas paprikas, kubeliais pjaustytas cukinijas, ant viršaus užpilti apie 200 ml vandens ir troškinti kol daržovės suminkštės.

Brokolius išskirstyti nedideliais žiedynais ir pavirti, užpylus 2/3 stiklinės vandens, kol brokoliai suminkštėja.

Nuluptus obuolius stambiai sutarkuoti.

Visas daržoves sumaišyti, viską pagardinti pipirais, druska, cukrumi, supilti likusį nuo svogūnų pakepinimo aliejų ir dar pavirti, kol suminkštės obuoliai. Karštą masę sudėti į stiklainius ir hermetiškai uždaryti.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams • Sriubos • Sultys • Paštetas • Virtiniai • Kepiniai • Desertai • Sumuštiniai • Troškiniai • Kepsniai • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Rauginimas • Marinavimas • Mišrainės • Košės • Padažai • Kita • Įdaryti patiekalai • Blynai •

    Daržovės žiemai » Uogienės • Kompotas • Sūdymas • Marinatai • Sultys • Košės • Desertai • Marinavimas • Rauginimas • Mišrainės • Kita • Padažai • Troškiniai •