TOP meniu » Receptainė • Miltų patiekalų receptai • Kiaušiniai • Sviestas • Jogurtas • Miltai • Kepimo milteliai • Šokoladas • Citrinos sultys • Kepiniai

Keksiukai su juoduoju šokoladu

Jums reikės: 1 didelio kiaušinio,
30 gr sviesto,
30 gr cukraus,
125 ml jogurto su persikų gabaliukais,
kelių lašų citrinos sulčių,
100 gr miltų,
1 a. š. kepimo miltelių,
50 gr. juodojo šokolado.
~ 3 v. š. cukraus pudros (glajui),
~ 1,5 v. š. citrinos sulčių (glajui),
~ 0,5 v. š. ciberžolės miltelių (glajui).

Gaminimo eiga:
Pirmiausiai baltymus atskiriame nuo trynio.
Trynį gerai išsukame su ištirpintu sviestu, cukrumi ir jogurtu.
Baltymus išplakame su keliais lašais citrinos sulčių, iki standžių putų bei įmaišome į trynių masę.

Atskirame indelyje susimaišome miltus su kepimo milteliais ir sutarkuotą juodąjį šokoladą. Šokoladą tarkavau per smulkesnę nei burokinė tarka.

Po to, sausus produktus įmaišome į kiaušinių masę, viską gerai išmaišome ir viskas belieka iškepti.

Imame keksiukų formeles ir išskirstome tešlą, kepame 180 laipsnių orkaitėje, kol iškepa ir gražiai paruduoja.

Kol kepa pasiruošiame ir glajų, aš norėjau geltono.. tam naudojau ciberžolę.
Taigi, sumaišome cukraus pudrą su citrinos sultimis ir ciberžole turėtų gautis tiršta, kad užtepus ant keksiukų viršaus, jis labai jau nenubėgtų.

Kai iškepa, truputį leidžiame pravėsti, viršų tepame glajumi, leidžiame šiek tiek jam sustingti ir skanaujame ;)

[Pasidalino: Laima]

M ū s ų  ž o d i s: Mums buvo labai skanu

Taisyti - Papildyti

Skanaus ;)
Keksiukai su juoduoju šokoladu

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Miltai » Įdarai balandėliams • Sausainiai • Keksai • Apkepai • Kepiniai • Kita • Desertai • Apkepai • Blynai • Virtiniai • Kepiniai • Pica • Blynai •