TOP meniu » Receptainė Daržovių patiekalų receptai Baklažanai Citrinos sultys Kiaušiniai Pienas Sezamo sėklos Džiuvėsėliai
Jums reikės: nedidelio baklažano,
pagal skonį druskos, pipirų,
alyvuogių aliejaus,
citrinos sulčių,
1 kiaušinio,
pieno,
sezamo sėklų,
džiuvėsėlių.
Gaminimo eiga:
Baklažaną supjaustome plonais griežinėliais, apibarstome druska, pipirais, apšlakstome citrinų sultimis, sumaišome, kad kuo tolygiau pasidengtų griežinėliai, apšlakstome alyvuogių aliejumi ir dar pamaišome ir paliekame maždaug pusvalandžiui.
Per tą laiką, į indelį įmušame kiaušinį, įpilame (maždaug 2 kartus daugiau nei kiaušinis, pieno, įberiame truputį druskos ir pipirų ir viską gerai išmaišome.
Į kitą indelį džiuvėsėlius sumaišome su sezamo sėklomis.
Ir praėjus 30 min, imame po baklažano griežinėlį, apvoliojame džiuvėsėlių ir sezamo sėklų mišinyje, merkiame į kiaušinio plakinį ir vėl į džiuvėsėlių ir sezamo sėklų mišinį. Kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje, ant didelės ugnies, iš abiejų pusių kol gražiai aprunda. Ir skanaujame ;)
[Pasidalino: Laima]
M ū s ų ž o d i s: Mums labai patinka
J ū s ų ž o d i s: skanu (0) sveika (0) sotu (0) reikia pabandyti (0)
Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams Sriubos Sultys Paštetas Virtiniai Kepiniai Desertai Sumuštiniai Troškiniai Kepsniai Apkepai Sriubos Kepiniai Rauginimas Marinavimas Mišrainės Košės Padažai Kita Įdaryti patiekalai Blynai
Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai Uogienės Kompotas Sūdymas Marinatai Sultys Košės Desertai Marinavimas Rauginimas Mišrainės Kita Padažai Troškiniai
© Laima&LS. - Skanios idėjos skrandžiui! www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas!