TOP meniu » Receptainė • Mėsos patiekalų receptai • Kiauliena • Svogūnai • Morkos • Paprika • Pievagrybiai • Pomidorų padažas • Grietinė • Troškiniai

Kiaulienos troškinys

Jums reikės: 700 g kiaulienos mentės arba kumpio,
2 svogūnai,
2 morkos,
2 paprikos,
pievagrybiai,
pomidrų pasta,
150 g grietinės,
lauro lapeliai,
muskato riešutas,
pipirų mišinys,
bazilikas,
2 skiltelės česnako.

Gaminimo eiga:
Mėsą supjaustyti kubeliais, apibarstyti prieskoniais ir apkepti. Prieš baigiant kepti - išspausti porą skiltelių česnako.

Apkepusią mėsą sudėti į puodą. Pusžiedžiais supjaustytą svogūną, morkas, paprikas ir pievagrybius apkepti ir sudėti kartu su mėsa. Užpilti sultiniu arba vandeniu ir troškinti ant silpnos ugnies.
Po 10-15 min. sudėti ketvirčiais pjaustytas bulves.

Kai bulvės jau beveik išvirusios - sudėti prieskonius, pomidorų pastą. Įdėti grietinę ir dar keletą minučių patroškinti.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Mėsa » Virtiniai • Kepiniai • Įdaryti patiekalai • Sumuštiniai • Apkepai • Blynai • Mišrainės • Kita • Padažai • Kepsniai • Sriubos • Troškiniai •