TOP meniu » Receptainė • Miltų patiekalų receptai • Kiaušiniai • Maskarponės sūris • Miltai • Pienas • Sviestas • Grietinėlė • Varškė • Citrinos sultys • Šokoladas • Kepiniai

Lietinių tortas

Jums reikės: (tešlai) 3 kiaušiniai,
100 g miltų,
stiklinė pieno,
šaukštas sviesto,
šaukštas cukraus,
pagal skonį druskos.

pertepimui: 250 g maskarponės sūrio,
250 g kreminės konsistencijos varškės (jei rinksitės paprastą varškę, būtinai pertrinkite per sietelį),
150 ml plakamosios grietinėlės,
4 šaukštai cukraus,
pagal skonį vanilinio cukraus,
citrinos sulčių,
šokolado drožlių,
mėtos šakelių tortui papuošti.

Gaminimo eiga:
Miltus persijokite ir supilkite į dubenį su cukrumi. Kiaušinius išplakite iki vientisos masės, supilkite į miltus ir gerai išmaišykite. Tada palengva plakimo šluotele įplakite lydytą sviestą, pieną ir užmaišykite vientisą tešlą. Pagardinkite žiupsneliu druskos.

Tešlą palikite 30 min. pastovėti, tada išlydytame svieste iškepkite nedidelius plonyčius lietinius ir padėkite šiltai, kad neatvėstų, kol gaminsite padažą. Paruoškite varškės masę pertepti: varškę gerai ištrinkite su maskarponės sūriu, cukrumi, pagardinkite vanile ir citrinų sultimis.

Gerai atvėsintą grietinėlę išplakite iki standžių putų ir šaukštu atsargiai įmaišykite į varškės masę. Ant padėklo klokite blyną ir aptepkite varškės mase. Tada užvožkite kitą ir vėl tepkite varškės masės. Ant viršutinio sluoksnio varškės masės užtepkite gausiau ir užbarstykite šokolado drožlių. Bent dviem valandoms tortą statykite į šaldytuvą.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Miltai » Įdarai balandėliams • Sausainiai • Keksai • Apkepai • Kepiniai • Kita • Desertai • Apkepai • Blynai • Virtiniai • Kepiniai • Pica • Blynai •