TOP meniu » Receptainė • Miltų patiekalų receptai • Margarinas • Kiaušiniai • Medus • Kepimo milteliai • Miltai • Kokoso drožlės • Šokoladas • Citrinos sultys • Kepiniai

Meduoliniai grybukai storuliukai

Jums reikės: 33 g kepimo margarino,
40 g medaus,
70 g cukraus,
1 kiaušinio,
~230 g miltų,
1,5 a. š. kepimo miltelių,
1,5 a. š. prieskonių meduoliams.
žalios spalvos kokoso drožlių (kotukams).
kiaušinio baltymo (baltam glajui),
~200 g cukraus pudros (baltam glajui),
kelių lašų citrinos sulčių (baltam glajui),
šokolado (šokoladiniam glajui),
pabarstukų.

Gaminimo eiga:
Nors, šiaip paprastai iš šios tešlos kepu tiesiog sausainius, bet gaunasi ir tokie va grybukai storuliukai :)

Išlydome ant mažos ugnies margariną, belydant sudedame medų bei cukrų, maišome kol viskas suskystėja bei atvėsiname.

Atskirame indelyje susimaišome miltus, kepimo miltelius bei prieskonius meduoliams.
Kai atvėsta išlydyta masė, įmušame kiaušinį, gerai išmaišome bei maišant palaipsniui sudedame sumaišytus sausus produktus ir aišku visą maišymo procesą užbaigiame rankomis. Gaunasi minkšta, nelimpanti prie rankų tešla. Gautą tešlą nors kelioms valandoms dedame į šaldytuvą.

Praėjus tom keliom valandom, pradedam lipdyti grybukus, čia jau kaip kam padiktuoja fantazija - aš tiesiog padarau nedidelius rutuliukus, iš paminėto kiekio ~ 40 rutuliukų, na jie kepant rutuliuko formą prarado.. bet tai sakyciau, itin maža bėda, nors man.

Rutuliukus dedame ant kepimo popieriaus ir kepame 200 laipsnių temperatūros orkaitėje ~10 min. arba kol pražiai parunda.

Iškeptus paliekame atvėsti. Kai atvėsta pusę dekoruojame su tradiciniu (baltymas, cukraus pudra ir citrinos sultys) baltu glajumi ir kitą pusę ištirpintu šokoladu bei pabarstome pabarstukais.

O džiovinimui puikiai tiks paprasčiausi dantų krapštukai bei pagrindas į kurį būtų galima susmaigstyti dantų krapštukus su nulipintomis bei nudekoruotomis grybukų puselėmis.

Kai glajai sustingsta, belieka sulipinti, tam puikiai tiks ir tas pats naudotas glajus ir viskas, šiek tiek palaukiam kol sulipinimas sutvirtes ir skanaujam ;)

[Pasidalino: Laima]

M ū s ų  ž o d i s: Traškūs ir skanūs Net ir po kelių dienų išlieka tokie pat traškūs ir skanūs.

Taisyti - Papildyti

Skanaus ;)
Meduoliniai grybukai storuliukai

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Miltai » Sausainiai • Keksai • Apkepai • Kepiniai • Kita • Desertai • Apkepai • Blynai • Virtiniai • Kepiniai • Pica • Blynai •