TOP meniu » Receptainė • Makaronų patiekalų receptai • Makaronai • Sviestas • Miltai • Fermentinis sūris • Jautiena • Faršas • Mėsa • Pomidorai • Svogūnai • Pomidorų padažas • Įdaryti patiekalai

Mėsa įdaryti makaronai

Jums reikės: 8 vamzdelio formos makaronų,
400 g jautienos faršo,
pomidoro,
svogūno,
šaukšto pomidorų pastos,
raudonėlio,
šiek tiek pipirų ir druskos,
fermentinio sūrio.

Padažui: 40 g sviesto,
2 šaukštų miltų,
300 ml pieno,
fermentinio sūrio.

Gaminimo eiga:
Smulkiai supjaustome svogūną ir pomidorą. Svogūną pakepiname, o po kelių minučių suberiame ir pomidorą. Pakepus sudedame visą jautienos faršą ir pasūdome druska, pipirais bei raudonėliu. Kepame tol, kol jautiena patamsės. Prieš baigiant, kepti dedame šaukštą pomidorų pastos. Viską išmaišome ir paliekame atvėsti.

Tuomet imame skardą ar indą, kurioje kepsite įdarytus makaronus, ištepame skardą sviestu.

Faršą kišame į tuščius makaronus ir sudedame į skardą.

Pasigaminame padažą: į puodą dedame 40 g sviesto, ir du šaukštus miltų. Viską gerai išmaišome ir į šią masę lėtai pilame pieną (apie 300ml) ir maišome tol, kol sutirštės. Tuomet galite įdėti ir šiek tiek tarkuoto fermentinio sūrio. Viską pamaišykite dar apie 5 min., kad sutirštėtų.

Įdarytus makaronus apliekite padažu ir kepkite apie 190 laipsnių orkaitėje, maždaug 30 min. Kai liks 5 min., apibarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite likusias 5 min.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Makaronai » Padažai • Troškiniai • Mišrainės • Apkepai • Įdaryti patiekalai • Kita • Sriubos •