TOP meniu » Receptainė Pieno, varškės patiekalų receptai Maskarponės sūris Varškė Jogurtas Citrinos sultys Sausainiai Graikiški riešutai Želatina Sviestas Želė Avietės Kepiniai
Nekeptas maskarponės torčiukas su avietėmis
Jums reikės: 500 g maskarponės,
100 g liesos varškės,
300 g. mėgstamo jogurto,
~200 g. cukraus,
1 v. š. citrinos sulčių,
250 g šokoladinių sausainių,
~ 50 g graikiškų riešutų,
40 g sviesto,
3 v. š. želatinos,
aviečių skonio želė pakelis,
kelių saujų aviečių.
Gaminimo eiga:
Pirmiausiai pasiruošiame torto pagrindą - smulkiai sutrupiname sausainius ir graikiškus riešutus ir juos sumaišome. Ištirpiname sviestą bei gerai sumaišome su sutrupintų sausainių ir riešutų mišiniu, visa tai greitai galima atlikti trintuvo pagalba.
Po to, imame torto formą su nuimamais kraštais, išklojame kepimo popieriumi ir nieko nelaukiant sudedame sausainių, riešutų ir sviesto masę, ją gerai suspaudžiame ir dedame į šaldytuvą, kad sustengtų, maždaug 30 min. arba kol neskubėdami pasiruošime masę viršui.
Užmerkiame želatiną, vandens pilu, tik tiek kad želatiną vos vos apsemtų.
Ruošiame torto baltają dalį.. gerai sumaišome maskarponę, varškę, jogurtą, cukrų ir citrinos sultis. Ir pabaigoje įmaišome išbrinkintą bei ištirpintą atvėsintą želatiną. Šiaip maskarponės masės ir ištirpintos želatino temperatūros turėtų būti panašios.
Ir nieko nelaukiant pilame ant sustingusio sausainių pagrindo, išlyginame viršų.
Pasiruošiame želė, pagal instrukciją ant pakelio, tik vandens imant bent trečdaliu mažiau, atvėsinus želė pilame ant maskarponės masės bei kaip padiktuoja fantazija, išdėliojame nuplautas ir nusausintas avietes ir viskas.. dedame į šaldytuvą ar palaikome kur vėsiai, kad tortas sustengtų ir gražiai pjaustytųsi.
Paprastai tokius pyragus vakare darau, ryte skanaujame ;)
[Pasidalino: Laima]
M ū s ų ž o d i s: Mums labai skanu 
J ū s ų ž o d i s:
skanu (0)
sveika (0)
sotu (0)
reikia pabandyti (0)
Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Pienas, varškė » Tortai Desertai Desertai Desertai Kremai Apkepai Padažai Kepiniai Sriubos Kita Kepsniai Blynai Sumuštiniai Mišrainės
