TOP meniu » Receptainė • Daržovės žiemai • Daržovių patiekalų receptai • Pomidorai • Svogūnai • Actas • Paprika • Krakmolas • Cinamonas • Padažai

Pomidorų padažas

Jums reikės: 1,5-2 kg pomidorų,
3 svogūnų,
0,5 stiklinės cukraus,
0,5 stiklinės acto,
1 v.š. druskos,
1 a.š. pipirų,
0,5 a.š. cinamono,
2 paprikų.

Gaminimo eiga:
Viską reikia sumalti. Rašo, kad tai galima padryti ir bulvių tarkvimo mašina. Pagalvojau, o kuo tada prastesnė sulčiaspaudė. Taigi, sudėjau pomidorus, 2 svogūnus ir 1 papriką į sulčiaspaudę. Kadangi dariau pirmą kartą, tai nusprendžiau likusius produktus sutarkuoti. Kitą kartą kai darysiu, tai viską dėsiu į sulčiaspaudę.

Taigi, gautą padažą pilame į puodą ir verdame ant silpnos ugnies 1,5 val. vis nugraibant putas. Baigiant virti, puse stiklinės vandens sumaišome su 2 v.š. krakmolo ir pilame į puodą. Bet aš pyliau mažiau vandens ir dėjau tik 1 šaukštą krakmolo, nes dariau mažesnį padažo kiekį. Taip paverdame 3 min ir pilame į tris stiklainius.

Išeina 700ml padažo.

[Pasidalino: Internė]

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams • Sriubos • Sultys • Paštetas • Virtiniai • Kepiniai • Desertai • Sumuštiniai • Troškiniai • Kepsniai • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Rauginimas • Marinavimas • Mišrainės • Košės • Padažai • Kita • Įdaryti patiekalai • Blynai •

    Daržovės žiemai » Uogienės • Kompotas • Sūdymas • Marinatai • Sultys • Košės • Desertai • Marinavimas • Rauginimas • Mišrainės • Kita • Padažai • Troškiniai •