TOP meniu » Receptainė • Pieno, varškės patiekalų receptai • Varškė • Margarinas • Kiaušiniai • Kepimo milteliai • Miltai • Kepiniai

Varškės bulkutės - Rožytės

Jums reikės: 250 g varškės 9%,
100 g kepimo margarino,
1 kiaušinio (tešlai),
70 g cukraus,
truputėlį druskos,
1 a.š. vanilinio cukraus,
300 g miltų,
2 a.š. kepimo miltelių,
1 kiaušinio (aptepimui),
kokoso drožlių arba smulkintų riešutų.

Gaminimo eiga:
Gerai ištriname bei išmaišome varškę, kiaušinius, margariną, cukrų, druską bei vanilinį cukrų.

Atskirame indelyje susimaišome miltus su kepimo milteliais bei sumaišome su varškės mase ir aišku baigiame minkyti rankomis. Tešla turi gautis minkšta bei nelimpanti prie rankų.

Gerai valandą tešlą dedame į šaldytuvą, nors jei skubate - tai žinoma galima ir praleisti. Čia matyt mano toks įpratimas leisti tešlai truputį atvėsti.

O dabar bandom formuoti - tešlą iškočiojame maždaug 3 cm ar net ir ploniau, tuomet imame stiklinę ir išspaudžiame apskritimus. Po to, imame 4 apskritimus, dedame maždaug pusiau vienas ant kito, kaip parodyta vienoje iš pridėtų nuotraukų. Po to, visus keturis apskritimus susukame ir perpjauname pusiau. Gautas puseles lygia puse dedame į kepimo indą ant kepimo popieriaus.

Aptepimui.. indelyje išplakame kiaušinį arba dar geriau tik trynį, įberiame šaukštą kokoso drožlių ar smulkiai smulkintų riešutų, gerai išmaišome ir gauta mase patepame suformuotas rožytes.
Kepame 180 laipsnių orkaitėje, ~ 25 min. arba kol šiek tiek pagels.

Iškepusias rožytes pabarstome cukraus pudra bei skanaujame ;)

[Pasidalino: Laima]

M ū s ų  ž o d i s: Pavadinau bulkutėmis, bet tešla puiki, kitą kartą kepsiu kaip mažus varškės sausainius. O šį kartą bulkutės minkštutės ir skanios, su pienu ar kava

Taisyti - Papildyti

Skanaus ;)
Varškės bulkutės - Rožytės

  

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Pienas, varškė » Desertai • Desertai • Desertai • Kremai • Apkepai • Padažai • Kepiniai • Sriubos • Kita • Kepsniai • Blynai • Sumuštiniai • Mišrainės •