TOP meniu » Receptainė • Pieno, varškės patiekalų receptai • Varškė • Kiaušiniai • Miltai • Kepimo milteliai • Sviestas • Obuoliai • Cinamonas • Kepiniai

Varškės pyragas su obuoliais

Jums reikės: apie 400 g varškės,
3 kiaušinių,
3 šaukštų cukraus + pabarstymui,
apie 8 kupini šaukštai miltų,
pusę šaukštelio kepimo miltelių,
apie 50 g sviesto,
5-6 obuolių,
cinamono pabarstymui.

Gaminimo eiga:
Į elektrinį plaktuvą sumušame kiaušinius, sudedam cukrų, sudedame varškę suberiame kepimo miltelius ir gerai suplakame. Po to smulkiai supjaustome sviestą, palaipsniui beplakant sudedame miltus ir viskas tešla paruošta.

Kepimo indą, ištepam sviestu, bei aš dar pabarstau džiuvėsėliais.

Dabar nusilupame obuolius ir supjaustome plonais griežinėliais. Šiaip obuolius kartais dedu pirmiau o kartais pirmiau supilu tešlą, čia jau kaip kas nori, skonis nuo to nesikeičia. Taigi, šį kartą pirmiau supyliau tešlą, ant jos išdėsčiau obuolių griežinėlius, pabarsčiau cinamonu bei šiek tiek cukrumi.

Žinoma, cukraus kiekį reguliuojate pagal obuolių skonį (rūgštumą).

Kepiau 180 laipsnių orkaitėje kol gražiai apkeps, šiaip laikas aišku priklauso nuo pyrago storio, tad, pas mane jis gavosi ne toks jau ir storas, tad.. kepė apie 40 min. (čia orientyrui).

Skanu ir karštas ir šiltas.

[Pasidalino: Laima]

M ū s ų ž o d i s: Tai vienas iš pyragų, kurie kepami iš to kas yra šaldytuve.. paprastas ir greitas ir žinoma skanus