TOP meniu » Receptainė • Pieno, varškės patiekalų receptai • Sausainiai • Bananas • Sviestas • Varškė • Jogurtas • Šokoladas • Želatina • Kepiniai

Varškės tortukas su bananais

Jums reikės: ~ 150g sausainių,
70 g sviesto,
2 - 3 bananų,
~ 70 g cukraus,
~ 250 g vanilinės varškės,
350 g jogurto su persikų gabaliukais,
20 g želatinos,
šokolado (viršaus pabarstymui).

Gaminimo eiga:
Pirmiausiai pasiruošiame torto pagrindą - smulkiai sutrupiname sausainius, tam puikiai tinka bet kokie turimi sausainiai, aš naudojau oreo, šokoladinius ir paprastus arbatinius. Ištirpiname sviestą bei gerai sumaišome su sutrupintais sausainiais, galima ir trintuvo pagalba.

Po to imame torto formą su nuimamais kraštais, išklojame kepimo popieriumi ir nieko nelaukiant sudedame sausainių ir sviesto masę, ją gerai suspaudžiame ir dedame į šaldytuvą, kad sustengtų, maždaug 30 min. arba kol neskubėdami pasiruošime masę viršui.

Tad, kol sausainių masė stengsta, pasigamina tortų viršų. Užmerkiame želatiną, vandens pilu, tik tiek kad želatiną vos vos apsemtų.

Susipjaustome storesniais griežinėliais bananus, jų reikėtų tiek kad gautųsi vienas torto sluoksnis, man užteko dviejų didelių bananų.

Varškę gerai ištriname su cukrumi, sumaišome su jogurtu, paskanaujame, jei trūksta saldumo, matyt reikėtų dar pridėti cukraus, pabaigoje įmaišome išbrinkintą bei ištirpintą atvėsintą želatiną. Šiaip varškės masės ir ištirpintos želatino temperatūros turėtų būti panašios.

O dabar belieka greitai, kol varškė nepradėjo stingti, viską sujungti. Ant sustingusių sausainių, dėliojame sluoksnį bananų griežinėlių, ant jo supilame varškės ir jogurto masę. Ir viskas, dedame į šaldytuvą ar laikome kur vėsiai. Paprastai tokius pyragus vakare darau, ryte skanaujame ;)

Viršų aišku puošiame kaip padiktuoja fantazija - aš tiesiog apibarsčiau tarkuotu šokoladu.

[Pasidalino: Laima]

M ū s ų  ž o d i s: Nuostabaus skonio greitukas

Taisyti - Papildyti

Skanaus ;)
Varškės tortukas su bananais

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Pienas, varškė » Desertai • Desertai • Desertai • Kremai • Apkepai • Padažai • Kepiniai • Sriubos • Kita • Kepsniai • Blynai • Sumuštiniai • Mišrainės •