TOP meniu » Receptainė • Daržovių patiekalų receptai • Cukinija • Bulvės • Pomidorai • Svogūnai • Kiaušiniai • Fermentinis sūris • Apkepai

Vegetariškas cukinijų apkepas

Jums reikės: 2 nedidelių cukinijų,
4–5 bulvių,
3–4 pomidorų,
2 svogūnų,
3–4 česnako skiltelių,
200 ml grietinėlės,
4 kiaušinių,
100 g tarkuoto fermentinio sūrio,
pipirų, druskos, maltų muskato riešutų.

Gaminimo eiga:
Nuskuskite bulves ir supjaustykite jas griežinėliais. Nulupkite cukinijas, jas taip pat supjaustykite griežinėliais. Pomidorus perliekite verdančiu vandeniu, nulupkite jų odeles ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Svogūnus bei česnakus susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje. Tuomet sudėkite pomidorus ir viską patroškinkite 5 min. Pagardinkite prieskoniais.

Į kepimo indą sluoksniais sudėkite bulves, cukinijas ir pomidorus. Kiaušinius išplakite, sumaišykite su sūriu ir grietinėle, pagardinkite prieskoniais bei užpilkite ant paruoštų daržovių. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50 min.

Į apkepą galima dėti apvirtas cukinijas ir bulves, tuomet kepti reikėtų apie 25 min.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams • Sriubos • Sultys • Paštetas • Virtiniai • Kepiniai • Desertai • Sumuštiniai • Troškiniai • Kepsniai • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Rauginimas • Marinavimas • Mišrainės • Košės • Padažai • Kita • Įdaryti patiekalai • Blynai •

    Daržovės žiemai » Uogienės • Kompotas • Sūdymas • Marinatai • Sultys • Košės • Desertai • Marinavimas • Rauginimas • Mišrainės • Kita • Padažai • Troškiniai •