TOP meniu » Receptainė • Pieno, varškės patiekalų receptai • Miltai • Kiaušiniai • Sviestas • Varškė • Krakmolas • Apelsinai • Citrina • Kepiniai

Velykinis pyragas su varške

Jums reikės: 400g miltų,
100g miltinio cukraus,
200g sviesto,
1 kiaušinio trynys,
Pakelis vanilinio cukraus,
Žiupsnelis druskos.

Varškės įdaras: 400g varškės,
3 kiaušiniai,
100g cukraus,
40g krakmolo,
1 apelsinas,
1 citrina,
2 šauksteliai vanilinio cukraus.

Gaminimo eiga:
Tešlai skirtus produktus sumaišykite ir suminkykite kietą tešlą. Palaikykite ją 30 min. šaldytuve. Du trečdalius iškočiokite ir ja išklokite apvalią atidaromą kepimo formą.

Sukrėskite įdarą, kuriam kiaušinio trynius suplakite su cukrumi,vaniliniu cukrumi, druska ir varške. Nutarkuotas apelsino ir citrinos žieveles bei sultis sudėkite i varškės masę, paskui suberkite krakmolą.

Baltymus išplakite iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite i varškės masę. Ant viršaus iš likusios tešlos supinkite tinklelį. Pyragą kepkite orkaitėje apie 50 min.

[Pasidalino: Veronyk]

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Pienas, varškė » Desertai • Desertai • Desertai • Kremai • Apkepai • Padažai • Kepiniai • Sriubos • Kita • Kepsniai • Blynai • Sumuštiniai • Mišrainės •