TOP meniu » Receptainė • Daržovių patiekalų receptai • Žiediniai kopūstai • Citrinos sultys • Kiaušiniai

Žiedinis kopūstas su kiaušinių padažu

Jums reikės: 1 žiedinis kopūstas (apie 800 g);
druskos; žiuspnelis cukraus;
4 šaukšteliai citrinų sulčių;
3 kiaušiniai;
2 tryniai;
80 g sviesto;
pipirų;
4 šaukštai kapotų petražolių arba krapų.

Gaminimo eiga:
Žiedinį kopūstą nuvalyti, kotą išilgai subadyti peiliu. Į 3 l verdančio vandens įberti po žiupsnelį druskos ir cukraus, įpilti šaukštelį citrinų sulčių. Žiedinį kopūstą išvirti. Kiaušinius 8 minutes virti kartu su kopūstu. Išvirusius kiaušinius atvėsinti šaltame vandenyje ir nulupti. Nusausintą žiedinį kopūstą laikyti šiltai.

Smulkiai supjaustytus kiaušinius sumaišyti su prieskoniniais žalumynais, citrinų sultimis bei tirpintu sviestu. Padažą pagardinti druska ir pipirais, sudėti trynius, išmaišyti ir nukelti nuo ugnies. dar šiltą žiedinį kopūstą užpilti padažu ir patiekti.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams • Sriubos • Sultys • Paštetas • Virtiniai • Kepiniai • Desertai • Sumuštiniai • Troškiniai • Kepsniai • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Rauginimas • Marinavimas • Mišrainės • Košės • Padažai • Kita • Įdaryti patiekalai • Blynai •

    Daržovės žiemai » Uogienės • Kompotas • Sūdymas • Marinatai • Sultys • Košės • Desertai • Marinavimas • Rauginimas • Mišrainės • Kita • Padažai • Troškiniai •