TOP meniu » Receptainė • Kruopų patiekalų receptai • Žirniai • Perlinės kruopos • Morkos • Bulvės • Svogūnai • Sriubos

Žirnių ir perlinių kruopų sriuba

Jums reikės: ~100 gr skaldytų žirnių,
~100 gr perlinių kruopų,
1 nedidelės morkos,
1 nedidelės bulvės,
1 mažiuko svogūno,
pagal skonį druskos, pipirų bei prieskonių sriubai,
kelių svogūnų laiškų.

Gaminimo eiga:
Pirmiausiai prieš verdant nors kelias valandas perlines kruopas ir žirnius pamirkau, tuomet suberiame į puodą, užpilame vandeniu, užverdame, šiek tiek pasūdome bei verdame kol suminkštėja.

O va kiek vandens pilti, šiaip niekada nematuoju, bet tikrai ne mažiau kaip 1x2, verdant vanduo nugaruoja.

Kol verda, stambiai susitarkuojame morką bei bulvę, bulvių imame tiek kokio tirštumo mėgstate sriubas, žinoma proto ribose, nebent mėgstate tirštą bulvienę :)). O svogūną bei svogūnų laiškus smulkiai susipjaustome.

Kai žirniai ir kruopos suminkštėja, suberiame morkas, bulves bei svogūnus, užverdame, pagal skonį sudedame prieskonius, druskos ir baigiame virti.

Svogūnų laiškus suberiame jau išjungus puodą, ir skanaujame ;)

[Pasidalino: Laima]

M ū s ų  ž o d i s: paprasta, bet neprasta, labai skaniai suvalgėme

Taisyti - Papildyti

Skanaus ;)
Žirnių ir perlinių kruopų sriuba

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Kruopos » Kepsniai • Mišrainės • Desertai • Troškiniai • Sriubos • Padažai • Kepiniai • Košės • Kita • Apkepai • Įdaryti patiekalai • Blynai •