Dabar esate » Receptainė
Skanios idėjos Jūsų skrandžiui!
Žinoma, skonis slidus dalykėlis :). Tačiau kaip bebūtų, mūsų tikslas - patogus receptų rinkinukas, skirtas kiekvienam ieškančiam ir nebijančiam išbandyti naujus skonius. Tai - idėjos.. 2256 idėjų, kaip paįvairinti savo meniu ar nustebinti bei palepinti save, savo artimuosius bei svečius. Spustelėjus ant pavadinimo, galėsite greitoje peržiūroje, peržiūrėti recepto sudėtį ir jei tiks bei patiks, pasidomėti ir recepto gaminimo eiga.
- Bulbienė
Jums reikės: 5 vienetai bulvių,
šoninės gabaliuko,
200 mililitrų pieno,
kubelis sultinio,
svogūnų laiškų,
1 svogūno galvutė,
1 morkos,
kelias skilteles česnako,
2 šk. sviesto,
pipiriukų, kario prieskonių. - Balandėliai su bulvių koše
Jums reikės: Bulvių,
trupučio pieno,
sviesto,
poros galvučių svogūnų,
grybų (tinka ir pievagrybiai, ir bet kokie miško grybai švieži ar konservuoti),
kopūsto galvos (panašaus dydžio, kaip balandėliams),
morkos (vidutinio didumo),
fermentinio sūrio,
paprikos pagardinimui. - Bulviniai pyragėliai
Jums reikės: 250 g virtų bulvių,
160 g miltų,
60 g šoninės,
6 šaukštų aliejaus,
svogūnų laiškų. - Bulvių duona
Jums reikės: 3 didelės virtos ir sutrintos bulvės,
2 a.š. druskos,
80-100g drungno bulvių sultinio (vandens kuriame virė bulvės),
7 g šlapių mielių,
2 v.š. alyvų aliejaus,
700g aukščiausios rūšies miltų,
1 v.š smulkintų krapų ar oregano. - Bulvių guliašas
Jums reikės: 10 bulvių,
2 svogūnų,
4 raugintų agurkų,
2 pomidorų,
2 valgomųjų šaukštų sviesto,
100g grietinės,
3 česnako skiltelių,
2 stiklinių sultinio,
žalumynų,
druskos. - Virtas bulvių vyniotinis
Jums reikės: 7 - 8 virtos bulvės,
100 g manų kruopų,
150 g miltų,
2 kiaušiniai,
50 g riebalų,
1 svogūnas,
250 rūkytos mėsos arba dešros,
50 g džiūvėsių,
80 g sviesto. - Bulvių vėrinukai
Jums reikės: 12 - 16 virtų bulvių,
150 - 200 g šaltai rūkytos šoninės,
3 - 4 mėlynieji svogūnai,
marinuoti agurkėliai,
bulvių prieskoniai,
druska,
pipirai. - Česnakinis jogurto padažas
Jums reikės: 1 indelis natūralaus jogurto,
2 skiltelės česnako,
1 svogūnas,
žalumynai,
pipirai,
druska. - Pieniška sriuba su bulviniais kukuliais
Jums reikės: 1 l pieno,
1 l vandens,
10 bulvių,
sviesto,
druskos pagal skonį. - Šveiko paplotėliai
Jums reikės: bulvių,
miltų,
lydyto sūrelio,
kiaušinio,
prieskonių. - Rabarbarų šaldymas
Jums reikės: 1 kg. rabarbarų,
200 g. cukraus,
aguonų. - Marinuoti rabarbarai
Jums reikės: 1 kg rabarbarų kotų,
pusė litro vandens,
250 ml obuolių acto,
1 v.š. druskos,
8 v.š. cukraus,
1 v.š. kalendrų sėklų,
1 v.š. garstyčių sėklų,
2 a.š. juodųjų pipirų,
1 a.š. šviesių pipirų,
po kelias sėklytes stiklainiui kardamono,
1 žvaigždinis anyžius,
saujelė šviežių bazilikų. - Agurkai su čili pipirais
Jums reikės: 4 kg agurkų,
4 šaukštai druskos,
3 aštrios paprikos,
3 galveles nulupto ir susmulkinto česnako,
16 šaukštų aliejaus,
3 stiklinės 9% acto,
800g cukraus,
šviežiu smulkintu krapų. - Marinuoti agurkai su vynuogėmis
Jums reikės: apie 2kg agurkų,
300g mėlynųjų vynuogių,
3-4 skiltelės česnako,
70g druskos,
1 v.š. cukraus,
saujelė krapų,
vynuogių arba serbentų lapų,
1,5 l vandens. - Aštrūs saldžiarūgščiai marinuoti agurkai su garstyčiomis
Jums reikės: Agurkų (tinka ir peraugę).
- Nekaitinti agurkai (cukinijos) su svogūnais žiemai
Jums reikės: 1 kg. agurkų (tinka ir peraugę) gali būti ir cukinijos,
1 v.š. druskos (su nedideliu kaupu),
1 st. cukraus,
1 st acto,
pusė stiklinės aliejaus,
1 didesnis svogūnas,
1 v.š. čili ar kajeno pipirų miltelių,
žiupsnelis džiovinto baziliko arba petražolių,
žalumynai gali būti ir žali, tik sąlyga, kad būtų sausi. - Aguročių ir česnakų užkanda žiemai
Jums reikės: 4 kg aguročių,
stiklinė pomidorų padažo arba pastos,
2 šaukštai druskos,
stiklinė nuvalytų česnakų,
stiklinė nerafinuoto saulėgražų aliejaus,
3 šaukštai acto 9%. - Konservuoti aguročiai
Jums reikės: 800 g. aguročio,
20 g. česnako,
petražolių saujelė,
krapų saujelė,
apie 120 ml. aliejus,
50 ml. acto
druskos apie 10 g.
[2 puslitriniai arba 1 l. stiklainis] - Baklažanai žiemai
Jums reikės: 1kg baklažanų,
2 saukštai druskos,
česnako pagal skonį,
aliejaus - Vyne marinuoti baklažanai
Jums reikės: 3 baklažanų,
6 skiltelių česnako,
1 aitriosios paprikos,
130 ml. sauso balto vyno,
5 v.š. balzaminio acto,
raudonėlio apie 1 a.š. arba šakelė šviežio,
druskos pagal skonį,
apie 100 ml. aliejaus kepimui. - Marinuoti brokoliai su morkomis, porais ir agurkais
Jums reikės: 1 kg. brokolių,
500 g. morkų,
500 g. porų,
500 g. nedidelių agurkėlių,
prieskonių (kvapniųjų pipirų, laurų lapelių, peletrūno, krapų). - Įvairios daržovės aliejuje
Jums reikės: 1 kg. brokolių,
500 g. cukinijos,
500 g. saldžiosios paprikos,
500 g. svogūnų,
500 g. obuolių,
1 stiklinės aliejaus;
druskos, cukraus, maltų pipirų pagal skonį. - Brokoliai arba žiediniai kopūstai sūryme
Jums reikės: Brokolių arba žiedinių kopūstų,
1 l. vandens,
50 g. druskos,
50 g. cukraus. - Brokolių ir paprikų pagardas
Jums reikės: 1 kg. brokolių,
500 g. raudonos paprikos,
500 g. geltonos paprikos,
500 g. cukinijų,
2 dideli svogūnai,
4 česnako skiltelės,
200- 400 g. cukraus,
250 ml. vyno acto (6 %),
po 1 a.š. maltų gvazdikėlių, pipirų, kalendros, garstyčių
druskos pagal skonį,
truputis aliejaus. - Marinuoti brokoliai
Jums reikės: Brokolių,
1 l nuoviro arba vandens,
50 g druskos,
50 g cukraus,
stiklinė acto arba 15-20 g citrinų rūgšties,
20-22 kvapieji pipirai,
peletrūno šakelė. - Krapų sūdymas
Jums reikės: 200 g. krapų.
40 g. druskos. - Krapų šaldymas ledukų formelėse
Jums reikės: Krapų.
- Kaip ruošiami krienai?
Jums reikės: 0,5 l vandens,
1 kupinas šaukštas druskos,
1 kupinas šaukštas cukraus,
2 šaukštai acto. - Krienai su svarainių sultimis
Jums reikės: krieno šaknies,
1 dalis svarainių sulčių,
1 dalis burokėlių sulčių,
druskos, cukraus pagal skonį. - Žaliųjų žirnelių šaldymas
Jums reikės: Žaliųjų žirnelių.
- Konservuoti jalapeno pipirai
Jums reikės: Jalapeno pipirų,
1 litras vandens,
1 v.š. druskos,
1 v.š. cukraus,
pusės stiklinės obuolių acto. - Čili pipiriukai greitam naudojimui
Jums reikės: Čili pipiriukų ar tiesiog mėgstamų švelnesnių ar aštresnių paprikų,
5 skiltelių česnako,
4 nedidelių svogūnų,
keli lauro lapeliai,
arb šaukštelį oregano prieskonių arba raudonėlio, čiobrelių,
dvi stiklinės 5% acto,
2 šk druskos,
2 šk cukraus. - Čili pipiriukų marinavimas
Jums reikės: Čili pipiriukai,
1 l. vandens,
200 g. cukraus,
1 valg.š. druskos,
200 g. acto. - Žalieji žirneliai su citrinos rūgštimi
Jums reikės: žaliųjų žirnelių,
1 l vandens,
1,5 v.š druskos,
1.5 v.š cukraus,
0,5 a.š. citrinos rūgšties. - Konservuoti žalieji žirneliai žiemai
Jums reikės: žaliųjų žirnelių,
1l vandens
3 šaukštai druskos,
6 šaukštai acto.
Puslapiai: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |
- gėrybės žiemai
- gaminta, suvalgyta 
ir visi gyvi :))
- Receptas su nuotrauka :)
