Dabar esate » Receptainė
Skanios idėjos Jūsų skrandžiui!
Žinoma, skonis slidus dalykėlis :). Tačiau kaip bebūtų, mūsų tikslas - patogus receptų rinkinukas, skirtas kiekvienam ieškančiam ir nebijančiam išbandyti naujus skonius. Tai - idėjos.. 2256 idėjų, kaip paįvairinti savo meniu ar nustebinti bei palepinti save, savo artimuosius bei svečius. Spustelėjus ant pavadinimo, galėsite greitoje peržiūroje, peržiūrėti recepto sudėtį ir jei tiks bei patiks, pasidomėti ir recepto gaminimo eiga.
- Konservuoti žalieji žirneliai be acto
Jums reikės: žaliujių žirnelių,
1 l vandens,
20 g druskos,
3 šaukšteliai cukraus. - Aštri cukinijos mišrainė su kariu
Jums reikės: 2 kg cukinijų,
7 svogūnai,
1 stiklinė cukraus,
1 stiklinė acto,
pipirų žirnelių,
2 šk druskos,
10-15 g kario. - Pupelės su pomidorais ir paprika
Jums reikės: Pupelių 2kg,
pomidorų 2,5kg,
paprikų iki 0,5kg,
druskos 2 šaukštai,
cukraus 2 šaukštai,
1 stiklinė acto 0,9proc.,
1,5 stiklinės aliejaus,
po 200g česnako, petražolių šaknų. - Daržovių troškinys su tofu
Jums reikės: 1 raudonosios paprikos, pjaustytos juostelėmis,
1 geltonosios paprikos, pjaustytos juostelėmis,
1 mažo raudonojo svogūno, pjaustyto griežinėliais,
50 g šviežių arba šaldytų cukrinių žirnių (arba prancūziškų pupų),
100 g tofu pjaustyto 1,5 cm dydžio gabalėliais,
2 valg. š. aliejaus,
1 pakelio Santa Maria geltono kario padažo Wok,
2 valg. š. mung pupelių daigų,
Šviežių kalendų. - Kepti salierai
Jums reikės: 2-3 salierų gumbų,
druskos pagal skonį,
2 kiaušinių,
3-4 šaukštai maltų džiūvėsėlių,
100 g riebalų. - Vynuogių padažas
Jums reikės: 250 g. vynuogių, arba 100 g. razinų,
3/4 stiklinės vandens,
1,5 šaukšto margarino,
1,5 šaukšto miltų,
1 stiklinė sultinio arba vandens,
0,5 stiklinės grietinėlės,
1 kiaušinio trynys,
1 šaukštelis cukraus,
druskos. - Lazdynų riešutų chalva
Jums reikės: 400 g lazdynų riešutų,
400 g rudų razinų,
2 šaukštai kokoso drožlių,
300 g džiovintų obuolių,
1 citrinos sultys,
truputį imbiero ir cinamono. - Įdaryta kalakuto krūtinėlė kepta folijoje
Jums reikės: Kalakuto krūtinėlės,
druskos,
1 šaukštas aliejaus.
džiuvėsėlių - Kalakutiena su žiediniais kopūstais
Jums reikės: 1 žiedinių kopūstų (600 g),
500 g kalakutienos filė,
saujelės svogūnų laiškų su galvutėmis,
4 pomidorų,
3 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus,
maltų juodųjų pipirų,
250 ml daržovių sultinio,
250 ml grietinėlės,
250 ml tamsaus alaus,
2 valg. šaukštų miltų,
1 žiupsnelio cukraus,
petražolių šakelės,
druskos pagal skonį.
[4 porsijos] - Kalakutienos kepsnys
Jums reikės: 800 g kalakuto krūtinėlės,
250 g porų,
druska,
pipirai,
tarkuotas muskato riešutas,
3 šaukštai tarkuotų džiūvėsėlių,
3 šaukštai aliejaus,
2 stiklinės sultinio. - Kalakutienos kepsneliai
Jums reikės: 0,5 kg kalakutienos filė,
3 šaukštai majonezo,
džiūvėsėlių,
aliejaus kepimui,
0,5kg bulvių,
1 morka,
1svogūnas,
200gr žaliųjų šparaginių pupelių. - Kalakuto krūtinėlės troškinys
Jums reikės: Kalakutienos,
daržovių (bulvių, morkų, cukinijos, šparaginių pupelių),
žalumynų (krapų, petražolių),
miltų apvoliojimui,
vegetos prieskonių arba mėgstamų,
česnakinės druskos. - Kalakuto krūtinėlė su džiovintais vaisiais
Jums reikės: 400-500 g kalakuto krūtinėlės,
1 svogūno,
6 džiovintų persikų,
6-7 džiovintų slyvų,
apie 100 gr razinų,
200 gr grietinėlės,
sojos padažo,
mėgstamų prieskonių: kario, paukštienos ir pan. - Kalakuto krūtinėlė su džiovintomis slyvomis
Jums reikės: kalakuto krūtinėlės,
100 g rūkytų lašinukų,
50 g riebalų,
250 g džiovintų slyvų,
1 šaukštas riešutų branduolių,
2 šaukštai cukraus,
0,5 stiklinės raudonojo vyno,
pusė citrinos,
1 šaukštas miltų,
gvazdikėlių, druskos. - Troškintos kalakuto šlaunelės
Jums reikės: 2 kalakuto šlaunelių,
apie 500 g morkų,
2 porų,
15 džiovintų slyvų,
Apie 700ml. grietinėlės,
apie 120 g. sviesto,
druskos, pipirų bei mėgstamų prieskonių. - Elnienos šašlykas
Jums reikės: 1 kg elnienos,
5 svogūnų,
2 citrinų,
1 galvučių česnako,
žvėrienai skirtų prieskonių,
0,5 stiklinės aliejaus. - Folijoje kepta elnio filė
Jums reikės: 800 g marinuotos elnio filė,
2 rūgščių obuolių,
50 g sviesto,
80 g lašinukų su raumenu,
2 šaukštai bruknių uogienės,
druskos pagal skonį. - Elnienos kepsnys
Jums reikės: 2 kg elnienos,
1 svogūnas,
1 šaukštas druskos,
1/4 puodelio barbekių padažo,
2 šaukštai acto,
juodieji pipirai. - Barbekių padažas
Jums reikės: 0,25 puodelio cukraus,
1 šaukštas juodųjų pipirų,
1 šaukštas druskos,
1 šaukštas garstyčių,
truputėlis acto,
truputėlis sviesto arba margarino,
vanduo. - Jogurtinis maskarpones tortas
Jums reikės: 500gr maskarpones,
Nedidelis puodukas stiprios kavos,
Želė 3 pakeliai (kelių spalvų),
300 g. mėgstamo jogurto,
200 g. cukraus pudros,
4 šk. želatinos,
Pirktinis biskvitas,
Kokoso drožlių. - Burokėlių salotos su Fetos sūriu
Jums reikės: Indelis konservuotų burokėlių (pvz obuolių sultyse),
200 g. pomidorų,
skardinė žalių alyvuogių (jei mėgstate),
200 g Fetos sūrio,
2 valg. šaukštai grietinės,
keli šaukštai alyvuogių aliejaus,
balzaminio acto pagal skonį,
žalumynų (krapų, svogūnų laiškų). - Apkepta lašiša su sūriu
Jums reikės: 150 g lašišos filė,
50 g svogūnų,
aliejaus,
30 g fermentinio sūrio,
50 g grietinės,
sviesto,
šaukštas miltų,
prieskonių. - Blynai su ricotta
Jums reikės: 100 gr. miltų
250 gr. ricotta sūrio,
2 kiaušinių,
šiek tiek druskos,
2 šk. cukraus,
3 šk. alyvuogių aliejaus,
Padažui - trintos braškės arba mėgstama uogienė. - Florentinai
Jums reikės: pusė indelio sutirštinto kondensuoto pieno,
~150-200 g kukurūzų dribsnių,
Sauja kokoso drožlių (dėjau baltų ir raudonų).
- Meduolių ir bananų tortas
Jums reikės: 500 gr. meduolių,
400 gr grietinės (30% riebumo),
cukraus pagal skonį,
4 bananai,
2,5 šaukštelio želatinos. - Greit paruošiamos pomidorų sultys
Jums reikės: Sunokusių pomidorų,
druskos, pipirų pagal skonį. - Erškėčio vaisių sultys
Jums reikės: Erkškėčio vaisių,
citrinų rūgšties,
cukraus pagal skonį. - Morkų ir spanguolių sultys
Jums reikės: 400 g morkų,
200 g spanguolių,
120 g cukraus,
1/2 citrinos,
1/2 stiklinės virinto vandens. - Bulvių salotos prie kepsnių
Jums reikės: 1,5 kg bulvių,
2 ryšulėlių svogūnų laiškų,
1 marinuoto agurko,
500 ml natūralaus turkiško jogurto,
500 ml riebaus majonezo Hellman s,
1 valgomojo šaukšto DIJON garstyčių,
2 valgomųjų šaukštų kaparėlių,
Druskos pagal skonį,
Grūstų juodųjų pipirų pagal skonį. - Bulvių ir kiaušinių salotos
Jums reikės: kilogramo bulvių,
5 kiaušinių,
raudonojo svogūno,
saliero koto,
pomidoro. - Šviežių bulvių salotos su džiovintais grybais
Jums reikės: 3 šviežios bulvės,
100 g džiovintų grybų,
200 g konservuotų kukurūzų,
2 kietai virti kiaušiniai,
2 svogūnai,
2 šaukštai aliejaus,
2 šaukštai acto,
druskos, krapų, petražolių. - Lengvos vasariškos salotos
Jums reikės: 200 g virtų šviežių bulvių,
200 g šviežių agurkų,
200 g pomidorų,
100 g svogūnų laiškų,
3 kietai virti kiaušiniai,
200 g grietinės, druskos. - Korėjietiškos bulvių ir mėsos salotos
Jums reikės: (2 porcijoms) 500g bulviu,
300g jautienos,
2 svogunai,
2 saukstai soju padazo,
saukstelio vynuogiu acto,
skilteles cesnako,
1 saldziosio paprikos,
12 zaliuju alyvuogiu be kauliuku,
4 šaukštai aliejaus,
saukstelio kapotu svieziu kalendru lapu,
ziupsnelio maltu baltuju pipiru. - Jogurto ir garstyčių padažas
Jums reikės: 3 indelių (po 125ml) natūralaus jogurto,
3 šaukštų acto,
6 šaukštų aliejaus,
šaukšto garstyčių,
druskos ir pipirų. - Virtos bulvės su raugintų agurkų padažu
Jums reikės: 4-5 virtos bulvės,
4 rauginti agurkai,
1 šaukštas sviesto,
1 šaukštas miltų,
4 džiovinti baravykai,
1 svogūnas,
petražolės,
krapai.
Puslapiai: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |
- gėrybės žiemai
- gaminta, suvalgyta 
ir visi gyvi :))
- Receptas su nuotrauka :)
