Dabar esate » Receptainė
Skanios idėjos Jūsų skrandžiui!
Žinoma, skonis slidus dalykėlis :). Tačiau kaip bebūtų, mūsų tikslas - patogus receptų rinkinukas, skirtas kiekvienam ieškančiam ir nebijančiam išbandyti naujus skonius. Tai - idėjos.. 2256 idėjų, kaip paįvairinti savo meniu ar nustebinti bei palepinti save, savo artimuosius bei svečius. Spustelėjus ant pavadinimo, galėsite greitoje peržiūroje, peržiūrėti recepto sudėtį ir jei tiks bei patiks, pasidomėti ir recepto gaminimo eiga.
- Bulvių salotos su Santa Maria prieskoniais
Jums reikės: 300 g virtų bulvių, supjaustytų maždaug 1,5 cm dydžio kubeliais,
120 g kepsninėje keptų dešrelių, supjaustytų maždaug 1,5 cm dydžio gabalėliais,
120 g šviežiai raugintų agurkų, supjaustytų maždaug 1,5 cm dydžio kubeliais,
1 valg. š. šviežių smulkintų krapų,
1/2raudonojo smulkinto svogūno,
100 g vyšninių pomidorų, perpjautų per pusę,
2 pilnų saujų įvairių salotų lapų,
1 arb. š. garstyčių,
1 valg. š. šviežiai spaustų citrinos sulčių,
Santa Maria druskos malūnėlyje Rock Salt,
Santa Maria pipirų malūnėlyje Tellicherry pepper,
2 valg. š. aliejaus. - Daniškos bulvės
Jums reikės: 1 kg bulvių,
60 g kiaulienos taukų,
60 g cukraus pudros,
60 g petražolių,
2-4 muskato riešutai,
druskos. - Velykiniai bulvių kiaušiniai
Jums reikės: 800 g bulvių - 8 nedidelės bulvės (apie 100 g kiekviena) arba 4 didelės bulvės (apie 200 g kiekviena),
aliejaus kepimui,
0,5 puodelio jogurto,
60 g Gouda sūrio, susmulkinto,
2 šaukštai šviežių česnako laiškų,
2 šaukšteliai Dijon tipo garstyčių,
0,5 šaukštelio druskos,
0,25 šaukštelio pipirų,
pienas (nebūtina),
2 kietai virti kiaušiniai, nulupti ir susmulkinti,
šviežių česnako laiškų (nebūtina). - Šafraninės bulvės
Jums reikės: 1 kg mažų vienodo dydžio bulvių,
2 stiklinės stipraus sultinio,
1 šaukštas sviesto,
druskos,
1/4 šaukštelio šafrano. - Bulvės su šparaginėmis pupelėmis
Jums reikės: 45 žalios bulvės,
20 ankščių šparaginių pupelių,
100 g rūkyto kumpio ar lašinukų,
svogūnas. - Kepenimis įdarytos bulvės
Jums reikės: 10 bulvių,
500 g kepenų,
2 svogūnai,
0,5 stiklinės grietinės,
1 kiaušinis,
pipirai,
druska. - Bulvių ir grikių košė
Jums reikės: Stiklinė tarkuotu žalių bulvių,
stiklinė grikių kruopų,
100 g lašinių,
druskos. - Sluoksniuotas bulvių pyragas
Jums reikės: 0,5kg virtų bulvių,
0,25kg kiaulienos faršo,
100g pievagrybių arba normalių grybų,
1 galva svogūno,
Žiupsnelis svogūno laiškų,
3 kiaušiniai (du kietai išvirti ir vienas žalias),
puse pakelio (~100g) sviesto,
Tarkuoto fermentinio sūris kokį 30-50g,
Šaukštas aliejaus,
3 šaukštai kvietinių miltų,
žalumynų, druskos, pipirų ir kitų prieskonių pagal skonį. - Mieliniai bulvių sklindžiai
Jums reikės: 4 stiklinės sutarkuotų bulvių,
2 kiaušiniai,
15 g mielių,
1,5 stiklinės pieno,
1 apvali bandelė,
druskos,
riebalų kepimui. - Bulviniai blyneliai su ryžiais
Jums reikės: 20 virtų bulvių,
2 stiklinės ryžių,
2 kiaušiniai,
2 šaukštai miltų,
prieskoniai,
aliejus. - Korėjietiški bulviniai blynai su padažu
Jums reikės: kiaušinio,
5 v.š. kukurūzų miltų,
1 raudonos paprikos,
1 nedidelio žalio čili pipiro,
4 šitaki (shiitake) grybai,
svogūnų laiškų,
1 skiltelės česnako,
1 kg baltų bulvių,
druskos ir pipirų,
3-4 v.š. aliejaus,
pusę saujos smulkintų žemės riešutų. - Bulvių ir pomidorų užkepėlė
Jums reikės: 6-7 bulvės,
4-5 pomidorai,
1 svogūnas,
150g grietinėlės,
druska ir pipirai,
čederio sūris,
svogūnų laiškai,
aliejus ar kiti riebalai,
150ml sultinio. - Faršu įdarytos bulvės
Jums reikės: 5 didelių bulvių,
50 g kiaulienos faršo,
1 kiaušinio,
1 svogūno,
150 g fermentinio sūrio,
druskos, juodųjų pipirų,
mėsos prieskonių. - Virtų bulvių blyneliai su sūriu
Jums reikės: 500g virtų trintų bulvių,
sauja smulkintų svogūno laiškų,
1 kiaušinio baltymo,
50g džiūvėsių,
sauja tarkuoto parmezano sūrio,
2 a.š. aliejaus. - Vokiškos bulvių salotos
Jums reikės: 1 kg raudonų bulvių,
100g rūkytos kiaulienos šoninės,
100g smulkinto svogūno,
50ml obuolių acto,
50 v.š. vandens,
druska ir pipirai,
1 a.š. garstyčių sėklų,
petražolės,
svogūnų laiškai. - Karštos bulvių salotos
Jums reikės: išvirtų (su lupenomis) raudonųjų bulvių,
1 a.š. naminio majonezo,
0,3 a.š. geltonųjų garstyčių,
pusę raudono svogūno (pjaustyto žiedais),
1 a.š. medaus,
žalumynų (rozmarino, petražolių, svogūnų laiškų ar kt.),
druskos ir pipirų,
2 v.š. aliejaus. - Puri bulvių košė
Jums reikės: 1kg bulvių,
300ml pieno,
50g parmezano sūrio,
1 v.š. sviesto,
krapai,
druska. - Bulvių kvadratai
Jums reikės: 300 g žalių bulvių,
300 g su lupenomis virtų bulvių,
6-8 šaukštai rupių miltų,
100 g sutarkuoto fermentinio sūrio,
1 šaukštas taukų,
1 kiaušinis,
druskos. - Varškės ir grietinėlės padažas
Jums reikės: 200 g varškės,
0,5 stiklinės pieno,
0,5 stiklinės grietinėlės,
druskos. - Mirkalas bulvių patiekalams
Jums reikės: 300 g rūkytų lašinukų,
2 nepilni šaukštai miltų,
0,5 l pieno,
1 svogūnas,
0,5 kg bulvių. - Citrinų tyrė - greitam naudojimui
Jums reikės: 400 ml cukraus miltelių,
dviejų citrinų žievelių,
100 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių,
2 kiaušiniai,
75 g sviesto ar margarino. - Abrikosų tyrė - greitam vartojimui
Jums reikės: 250 g šviežių abrikosų,
100 ml vandens,
vienos citrinos sulčių,
vienos citrinos susmulkintos žievelės,
300 ml cukraus,
2 kiaušiniai,
50 g sviesto. - Juodųjų serbentų džemas
Jums reikės: 1 kg juodųjų serbentų tyrės,
1,25 kg cukraus,
0,75 st. vandens. - Universalus kompoto receptas
Jums reikės: 1 litrui vandens - 1 stikline cukraus,
mėgstami ar turimi vaisiai (uogos). - Naminių vynuogių kompotas žiemai
Jums reikės: vynuogių.
- Serbentų uogienė
Jums reikės: 1 kg raudonųjų serbentų,
1 kg juodųjų serbentų,
0,5 kg cukinijos,
1 arbat. šaukštelio malto cinamono,
pusės arbatinio šaukštelio maltos kalendros,
dviejų šaukštų cukraus. - Raudonųjų vynuogių sultys
Jums reikės: 2l raudonųjų vynuogių,
800 ml vandens,
600 ml cukraus,
1š. vanilinio cukraus. - Sedulų uogienė
Jums reikės: 1 kg sedulų,
1,5 kg cukraus,
0,5 l vandens,
3 g citrinų rūgšties. - Gervuogių uogienė
Jums reikės: 1 kg gervuogių.
- Persikų cukinijų uogienė
Jums reikės: 750 g paruoštų persikų (pašalinus odelę, išėmus kaulus),
800 g paruoštos cukinijos (nuluptos, be sėklų, sutarkuotos stambia tarka),
1 kg želinio cukraus (3:1 Oetkerio) arba paprasto + Gelfix 3:1,
trupučio cinamono. - Gudobelės uogų uogienė
Jums reikės: 1 kg. gudobelės uogų,
1 kg. cukraus,
300 ml. vandens,
truputis citrinos rūgšties,
vanilinio cukraus. - Abrikosų uogienė
Jums reikės: 750 g abrikosų (imam 1 kg, kad išėmus kauliukus liktų reikiamas kiekis),
375 g želinio cukraus,
1 šaukštelio vanilino,
1 šaukšto citrinos sulčių,
1 šaukšto abrikosų likerio,
romo. - Bruknių uogienė su medumi
Jums reikės: 1 kg bruknių,
700 g medaus,
trupučio cinamono,
3 vnt. gvazdikėlių,
citrinos žievelės,
1/2 stiklinės vandens. - Bruknės savo sultyse
Jums reikės: 1 kg. bruknių,
cukraus pagal skonį. - Šaldytos avietės
Jums reikės: 1 l aviečių,
1 stiklinė cukraus.
Puslapiai: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |
- gėrybės žiemai
- gaminta, suvalgyta 
ir visi gyvi :))
- Receptas su nuotrauka :)
