Dabar esate » Receptainė
Skanios idėjos Jūsų skrandžiui!
Žinoma, skonis slidus dalykėlis :). Tačiau kaip bebūtų, mūsų tikslas - patogus receptų rinkinukas, skirtas kiekvienam ieškančiam ir nebijančiam išbandyti naujus skonius. Tai - idėjos.. 2256 idėjų, kaip paįvairinti savo meniu ar nustebinti bei palepinti save, savo artimuosius bei svečius. Spustelėjus ant pavadinimo, galėsite greitoje peržiūroje, peržiūrėti recepto sudėtį ir jei tiks bei patiks, pasidomėti ir recepto gaminimo eiga.
- Marinuoti jauni burokėliai su lapkočiais
Jums reikės: 1,5 kg jaunų burokėlių su lapkočiais.
- Agurkų marinavimas
Jums reikės: 3 litrų stiklainis,
3 šaukštai cukraus,
3 šaukštai druskos,
50-60 ml. acto 9%. - Rauginti agurkai 7x7
Jums reikės: agurkų,
krapų, krieno lapų,
7 šaukštai druskos. - Konservuota špinatų tyrė
Jums reikės: 1 kg špinatų tyrės,
20 g druskos. - Saulėje džiovintų pomidorų padažas
Jums reikės: 250 g saulėje džiovintų pomidorų,
200 ml vandens,
200 ml baltojo vyno acto,
2 skiltelės česnako,
džiovinto baziliko,
džiovinto mairūno,
džiovinto raudonėlio,
džiovinto rozmarino,
alyvuogių aliejaus. - Natūralaus rūgimo agurkai
Jums reikės: Agurkų,
200ml druskos - 5 litrų stiklainiui,
dašio, mairūno, baziliko, pankolio, krapų, serbentų lapų, vyšnių lapų, krieno šaknies gabalėlio. - Miestietiški rauginti agurkai
Jums reikės: 1 l stiklainiui: 5 agurkų,
0.6 litro vandens,
1.5 šaukštelio druskos,
krapų,
1 skiltelės česnako,
čili pipirų,
ąžuolo, serbento, vyšnių, krienų lapų,
kvapniųjų pippiriukų,
juodųjų pipiriukų. - Sausai sūdyti agurkai (II)
Jums reikės: agurkų,
krapų, krieno lapų,
7 šaukštai druskos. - Sausai sūdyti agurkai
Jums reikės: 1 kg. nedidelių agurkų,
2 skiltelių česnako,
gera sauja krapų,
1 v. šaukštas stambios druskos,
tvirto maišelio. - Nerūgštūs marinuoti agurkai
Jums reikės: Agurkų.
- Agurkai su petražolėmis
Jums reikės: 4 kg agurkų,
100 ml acto,
100 ml aliejaus,
druskos,
2 šaukštų cukraus,
2 šaukštų pjaustytų petražolių. - Uspaskicho agurkėliai
Jums reikės: Agurkų.
- Marinuotos agurkų riekutės
Jums reikės: 5 kg agurkų,
10 didelių svogūnų,
1 stiklinės 9 % acto,
1 stiklinės aliejaus,
7 šaukštų aliejaus,
5 šaukštai druskos,
laurų lapelių,
pipirų, krapų. - Marinuoti agurkėliai su citrinų rūgštimi
Jums reikės: Mažų agurkėlių,
1 šakelė krapų, - Stefutės ypatingieji agurkai
Jums reikės: Agurkų,
2 šaukštus cukraus,
2 šaukštus druskos,
krapų, morkų, česnakų, krienų šaknų,
kvapiųjų pipirų, lauro lapų. - Agurkai vynuogių lapuose
Jums reikės: Agurkų,
1 l vandens,
300 ml obuolių sulčių,
2 šaukštai cukraus,
1 šaukštas druskos. - Marinuoti agurkai su čili
Jums reikės: 3 kg agurkų - didesnių, geriau išeina nei iš mažesnių,
4 v.š. druskos,
3 galvutės česnako (arba daugiau),
kelių šviežių čili pipiriukų (pagal skonį, dedu po maždaug 1/3 pipiriuko 0,7 l stiklainiui). - Agurkėliai savo sultyse
Jums reikės: 4kg agurkų,
1 stiklinės acto,
1 stiklinės aliejaus,
4 v.š. druskos,
1 stiklinės cukraus,
1 v.š. maltų juodųjų pipirų,
6 galvutės išspausto česnako. - Agurkai su garstyčiomis
Jums reikės: Agurkų,
1 l vandens,
1 stiklinė cukraus (mes dejom mažiau),
1 stiklinė obuolių ar balto vyno acto,
3 nubraukti šaukštai druskos,
6 šaukštai (su kaupu) garstyčių su grūdeliais,
krapai (su stiebais),
juodieji pipirai (grūdeliai). - Agurkai su serbentų sultimis
Jums reikės: Agurkų,
400 g serbentų sulčių,
50 g druskos,
600 g vandens,
krieno lapo,
raudonėlio šakelės,
krapų žiedyno,
3 skiltelių česnako,
lauro lapelio,
3 juodųjų serbentų ir vyšnios lapų,
5 juodųjų pipirų grūdelių,
gvazdikėlių,
2 saldžiosiųjų paprikų. - Morkos korejietiskai
Jums reikės: 1 kg morkų,
2 galvutės česnako,
5 arb. šaukšteliai cukraus,
1/2 stiklinės obuolių acto,
1/2 arb. šaukštelio adžikos,
1,5 stiklinės aliejaus,
1 arb. šaukštelis maltos aštriosios paprikos,
1/2 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų,
(dar kartais vietoj visu pipiru ir cesnaku paprasciausiai dedu pirktinio Korejietisku morku prieskoniu misinio),
Druska. - Saldžiarūgštis padažas žiemai
Jums reikės: Raudonosios saldžiosios paprikos - 500 g,
Cukinija - 800 g,
Cukrus - 1 stikl.,
Druska - 1 valg. šaukšt.,
Pomidorų padažas - 0.5 l,
Actas 9% - 1 stikl. - Marinuota paprika su citrinos rūgštimi
Jums reikės: 2-3kg. paprikos,
česnako,
6 stiklinės vandens,
stiklinė cukraus,
stiklinė aliejaus,
2-3 šaukštai druskos,
2 šaukšteliai citrinos rūgšties,
kvapniųjų ir karčiųjų pipirų. - Paprikos pamidorų padaže su actu
Jums reikės: 3 kg - paprikų,
0,5 l - pomidorų padažo,
100 g - cukraus,
100 g - aliejaus,
100 g - actas,
1,5 šaukšto- druskos. - Marinuoti agurkai su citrinos rūgštimi
Jums reikės: Agurkų,
česnako,
krapų, vyšnių lapų. - Paprikos pamidorų padaže be acto
Jums reikės: 1 kg -paprikų,
0,5 l - pomidorų padažo (naudoju natūralų),
0,5 l - vandens,
2 šaukštai - cukraus,
1 šaukštas - druskos. - Baklažanų tyrė žiemai
Jums reikės: 2 nemažų baklažanų,
1 raudonos paprikos,
8 pailgų pomidorų,
1/2 cukinijos,
1/2 galvutės česnako,
druskos,
cukraus,
acto 10%,
baziliko bei raudonėlio,
aliejaus. - Baklažanų ikra
Jums reikės: Baklazanai - 3 kg,
paprika - 300 g,
svogunai - 300 g,
pomidorai - 300 g,
petrazoles, bazilikas,
cesnakai - 12-14 skilteliu,
alejus - ~100 ml,
cukrus - pagal skoni,
druska,
pipirai. - Česnakai žiemai
Jums reikės: Česnakų.
- Marinuoti svogūnai
Jums reikės: 4 kg mažų svogūnų ropučių,
180 g cukraus,
105 g druskos,
520 g 9% acto,
1,5 g cinamono,
lauro lapų,
1,5 l vandens. - Konservuoti žalieji žirneliai
Jums reikės: Žaliųjų žirnelių.
- Bulgariškai marinuoti svogūnai
Jums reikės: 1 l. stiklainiui:
nedideli svogūnai (iki 3 cm skersmens),
9 juodųjų pipirų žirneliai,
1 nedidelė aitriosios paprikos (čili) ankštis,
4-5 lauro lapeliai,
1 šaukštas druskos. - Sūdytos rūgštynės
Jums reikės: 1 kg rūgštynių,
40 g druskos. - Marinuotos Ispaniškos alyvuogės
Jums reikės: 24 didelės ispaniškos alyvuogės,
2 valgomieji šaukštai vynuogių acto,
1 valgomasis šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus,
2 šaukšteliai grūstų kalendos sėklų,
1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių,
1 arbatinis šaukštelis džiovintų rozmarinų,
pusė šaukštelio susmulkintų raudonųjų pipirų,
2 skilteles česnako, plonais griežinėliais,
Šviežias rozmarinas (neprivaloma). - Marinuotos šparaginės pupelės (IV)
Jums reikės: Šparaginių pupelių.
Puslapiai: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |
- gėrybės žiemai
- gaminta, suvalgyta 
ir visi gyvi :))
- Receptas su nuotrauka :)
