Dabar esate » Receptainė
Skanios idėjos Jūsų skrandžiui!
Žinoma, skonis slidus dalykėlis :). Tačiau kaip bebūtų, mūsų tikslas - patogus receptų rinkinukas, skirtas kiekvienam ieškančiam ir nebijančiam išbandyti naujus skonius. Tai - idėjos.. 2256 idėjų, kaip paįvairinti savo meniu ar nustebinti bei palepinti save, savo artimuosius bei svečius. Spustelėjus ant pavadinimo, galėsite greitoje peržiūroje, peržiūrėti recepto sudėtį ir jei tiks bei patiks, pasidomėti ir recepto gaminimo eiga.
- Agurkai su pomidorų padažu
Jums reikės: 5 kilogramų agurkų,
500 gramų pomidorų padažo (mes renkamės kuo aštresnį),
300 gramų česnako,
200 gramų aliejaus,
200 gramų acto,
200 gramų cukraus,
2 šaukštai druskos. - Agurkai pomidorų sultyse
Jums reikės: Agurkų,
pomidorų sultys,
50-60 g druskos 1 litrui sulčių. - Pomidorai savo sultyse
Jums reikės: 3 l pomidorų,
1,5 I pomidorų sulčių,
1 šaukšto druskos,
1 šaukšto cukraus,
pipirų,
laurų lapų. - Saldžiarūgščiai marinuoti pomidorai
Jums reikės: Pomidorų,
5 vnt kvapniųjų pipirų,
2 vnt lauro lapų,
0.5 šaukštelio garstyčių sėklų. - Marinuoti agurkai, pomidorai ir paprikos
Jums reikės: (3 litrų stiklainiui): maždaug tokiu santykiu
3/5 agurkų,
1/5 - pomidorai,
1/5 - paprikos,
2 gvazdikėliai,
3 juodi pipirai,
3 kvapnūs pipirai,
3 lauro lapeliai,
4 krapų stiebai,
3 česnako stiebai arba skiltelės,
1/2 lapo krieno (viena pusė), 3 vyšnios lapai, sauja juodųjų serbentų lapų. - Žali konservuoti pomidorai
Jums reikės: Pomidorai,
kaukazines slyvaites,
čili pipirai,
druska,
cukrus,
mėgstamų prieskonių. - Marinuoti pomidorai su svogūnais
Jums reikės: Pomidorų,
svogūnų. - Pomidorų padažas
Jums reikės: 1,5-2 kg pomidorų,
3 svogūnų,
0,5 stiklinės cukraus,
0,5 stiklinės acto,
1 v.š. druskos,
1 a.š. pipirų,
0,5 a.š. cinamono,
2 paprikų. - Pomidorų padažas su salierais ir paprika
Jums reikės: 3kg. pomidorų,
salierų,
porų,
250g. svogūnų,
180g. cukraus,
raudonos paprikos ankštis,
2 lauro lapai,
2,5 šaukšto druskos,
stiklinė acto,
10 gvazdikėlių,
1/4 šaukšto cinamono,
keletas kvapniųjų pipirų,
maltos paprikos. - Pomidorų tyrė žiemai
Jums reikės: 4 kg. mėsingų prinokusių pomidorų,
1 kg. raudonos paprikos,
3 svogūnų galvučių,
1 didelės galvutės česnako,
aliejaus kepimui,
1/2 stiklinės 10% acto,
3 v. šaukštai druskos,
1/2 stiklinės cukraus,
šviežiai maltų pipirų. - Konservuotas pomidorų padažas
Jums reikės: 2 dalys pomidorų,
1 dalis česnakų,
aliejaus, druskos, pipirų,
kario, raudonosios paprikos miltelių. - Adžika
Jums reikės: 2 kg. mėsingų pomidorų,
700 g. raudonų paprikų,
200 g. chili pipiriukų,
3 vidutinių morkų,
1/2 didesnės arba 1 mažesnės česnako galvutės,
4 svogūnai,
1 nedidukė petražolių šaknis,
aliejaus kepimui,
1/2 stiklinės cukraus,
3 v. šaukštai druskos,
1/2 stiklinės acto 10%. - Moliūgų tyrė su apelsinais ir citrinomis
Jums reikės: apie 1,5 kg moliūgų,
litras vandens,
kilogramas cukraus,
2 apelsinai,
3 citrinos,
keletas gvazdikėlių. - Košė iš moliūgų ir obuolių su cinamonu
Jums reikės: 1 kg obuoliu,
1 kg moliugo,
1 stikl. vandens,
cinamono, cukraus. - Moliūgų uogienė su citrinos rūgštimi
Jums reikės: 1kg cukraus,
750g paruošto moliūgo,
1a.š.citrinos rūgšties. - Moliūgai su svarainiais
Jums reikės: 1kg moliūgų arba cukinijų,
300g svarainių,
200g cukraus. - Moliūgų konservavimas
Jums reikės: Moliūgo,
600 ml. vandens;
1 stiklinė vyno acto;
1 a.š. druskos, keletas lauro lapelių, kvepiančiųjų pipirų, gvazdikėlių, imbiero, kaliandros sėklų, čiobrelio. - Moliūgų piurė
Jums reikės: Moliūgo,
- Rauginti kopūstai su paprika
Jums reikės: 10 kg kopūstų
3 kg morkų
2 kg paprikos
250 g druskos
10 g cukraus
ryšulėlis petražolių
15 g lauro lapų
pipirų žirneliais. - Rauginti kopūstai
Jums reikės: 10 kg kopūstų
200 - 250 g druskos
1 kg morkų. - Sūdyti agurkai su raudonaisiais serbentais
Jums reikės: 1 litro stiklainiui,
600g agurkų,
150g raudonųjų serbentų,
60g druskos,
250g vandens,
1 svogūnas,
2 skiltelės česnako,
krienų lapų, krapų, estragono (peletrūnas), baziliko,
3 juodieji pipirai,
2 gvazdikėliai,
1 lauro lapas,
1/2šaukštelio garstyčių miltelių. - Rauginti kopūstai su svogūnais
Jums reikės: 10 kg kopūstų,
300 g morkų,
200 g svogūnų,
25 g kmynų,
250 g druskos. - Aštrūs marinuoti agurkėliai
Jums reikės: Agurkai,
5litrų vandens,
1but. acto,
1 stiklinės druskos+ 1šaukštas,
1stiklines cukraus,
lauro lapų,
nemaltų juodųjų pipirų,
krapų (geriausia dėt galvutes krapų),
česnako (nedėkit pasenusio, t.y. praeitų metų, nes atšoks dangteliai). - Marinuotos paprikos
Jums reikės: 2.5-3kg paprikos,
1l vandens,
1.5 stiklin. cukraus,
1.5 stiklin. 9% acto,
1stiklin. aliejaus (augalinio),
10 šaukst. gvazdikelių. - Rauginti agurkai
Jums reikės: 1 trilitriniam stiklainiui reikia:
Agurkų,
Galvutę česnako (gali būti ir tos, kur iš žiedų),
Saujelę vyšnių lapų,
Apie 3 juodųjų serbentų lapus,
Maždaug pusę krieno lapo,
Daug krapų,
3 šaukštai druskos (atitinkamai pagal agurkų dydį - su kaupu arba be). - Pikantiška užkandėlė
Jums reikės: agrastų,
česnakų,
krapų su koteliais. - Cukinijų uogienė su citrinomis
Jums reikės: 1 kg cukinijų,
2 citrinos,
700 g cukraus. - Moliūgų uogienė
Jums reikės: moliūgo,
citrinų,
cukraus.
Kiekiai ir proporcijos - pagal skonį. - Konservuoti agurkai ir patisonai
Jums reikės: 1l stiklainiui:
450g nedidelių agurkėlių,
150g patisono,
1 skiltelė česnako,
krieno lapas, krapų, petražolės šakelė,
2 gvazdikėliai,
3 žirneliai juodųjų pipirų. - Marinuoti pomidorai su garstyčiomis
Jums reikės: pomidorų,
1 l stiklainiui:
1 šaukštelis garstyčių sėklų,
9 kvapniojo pipiro žirneliai,
2 lauro lapelių. - Natūralūs morkų ir česnakų konservai
Jums reikės: Kilogramas morkų,
2-3 skiltelės česnako,
Sūrymui paruošti,
litrui vandens 2 šaukštai druskos. - Špinatų tyrė su svogūnais
Jums reikės: 1 kg špinatų,
2 svogūnai,
3 šaukštai sviesto,
cukraus,
druskos. - Rūgštynių tyrė
Jums reikės: 1 kg rūgštynių (Rūgštynės),
20-30 g druskos. - Pomidorų tyrė
Jums reikės: 5 kg pomidorų,
2 lauro lapai,
2 šaukštai saldžios maltos paprikos,
1 svogūnas,
3 šaukštai druskos,
1 šaukštas karčiųjų pipirų. - Pasterizuotos rūgštynės sūryme
Jums reikės: 1 kg rūgštynių (Rūgštynės),
50 g druskos.
Puslapiai: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |
- gėrybės žiemai
- gaminta, suvalgyta 
ir visi gyvi :))
- Receptas su nuotrauka :)
