Dabar esate » Receptainė
Skanios idėjos Jūsų skrandžiui!
Žinoma, skonis slidus dalykėlis :). Tačiau kaip bebūtų, mūsų tikslas - patogus receptų rinkinukas, skirtas kiekvienam ieškančiam ir nebijančiam išbandyti naujus skonius. Tai - idėjos.. 2256 idėjų, kaip paįvairinti savo meniu ar nustebinti bei palepinti save, savo artimuosius bei svečius. Spustelėjus ant pavadinimo, galėsite greitoje peržiūroje, peržiūrėti recepto sudėtį ir jei tiks bei patiks, pasidomėti ir recepto gaminimo eiga.
- Natūralios rūgštynės
Jums reikės: Rūgštynių,
citrinos rūgšties. - Konservuoti burokėliai
Jums reikės: 2 kg burokėlių,
1,5 l vandens,
1 stiklinė 10% acto,
10 karčiųjų pipirų,
10 kvapniųjų pipirų,
4 lauro lapai,
1 šaukštas cukraus,
1 šaukštas druskos. - Ketčupas
Jums reikės: 3 kg pomidorų,
salierų,
porų,
250 g svogūnų,
180 g cukraus,
1 raudonos paprikos ankštis,
2 lauro lapai (Lauro lapas),
2,5 šaukšto druskos,
1 stiklinė acto,
10 gvazdikėlių,
1/4 šaukšto cinamono,
kvapniųjų pipirų,
maltos paprikos. - Žalių pomidorų salotos
Jums reikės: 2 kg žalių pomidorų,
200 g svogūnų,
2 raudonosios paprikos ankštys,
40 g druskos - Žalių pomidorų uogienė
Jums reikės: 1 kg žalių nedidelių pomidorų (Pomidorai),
1 kg cukraus,
1 citrina,
gabalėlis cinamono žievelės. - Brokolių ir pomidorų salotos
Jums reikės: 1 kg brokolių,
4-5 pomidorai,
3 petražolių šaknys,
citrina,
4-5 šviežiai paraugti agurkai,
saujelė peletrūno lapelių,
skiltelė česnako. - Žiedinių kopūstų salotos
Jums reikės: 1 nedidelė žiedinio kopūsto galvutė
1 stiklinė pieno
1 stiklinė vandens
3 šaukštai vyno acto
1 šaukštelis medaus
0,5 šaukštelio garstyčių
4 šaukštai sėmenų aliejaus
1 šaukštas kapotų salierų lapų
2 šaukštai kapotų petražolių
druskos, baltųjų pipirų. - Daržovių ikra su patisonais
Jums reikės: 2 didelės svogūno galvos,
4 raudonieji ankštpipiriai,
po 3 vidutinio dydžio patisonus ir pomidorus,
0.5-1 aštrioji paprika,
moliūgas,
prieskoniai,
cukrus, druska. - Salierų ir morkų salotos
Jums reikės: 1 kg salierų šaknų,
5 didelės morkos,
2 svogūnai,
keli kalendros grūdeliai,
apelsinas. - Moliūgų marmeladas
Jums reikės: 1.5 kg moliūgų,
1 l vandens,
2 apelsinai,
3 citrinos,
keletas gvazdikėlių,
1 kg cukraus. - Naujoviškai raugti agurkai
Jums reikės: Agurkų,
1 trilitriniam stiklainiui: 100 g cukraus
100 g druskos
2 šaukštai garstyčių pastos
krapų, vyšnių lapų, juodųjų serbentų lapų,
krieno šaknų (arba lapų), česnakų. - Morkų marmeladas su imbieru
Jums reikės: po kg. morkų ir tiek pat cukraus,
400g. rūgščių obuolių,
apie 30-50g. šviežios imbiero šaknies,
2 citrinos,
2 apelsinai. - Mišrainė iš peraugusiu agurkų
Jums reikės: 1 kg. agurkų
3 svogūnai
2 v.šk. acto 9%
1 v.šk. nepilnas druskos
0,5 v.šk. cukraus
4 v.šk. aliejaus
petražolių, pipiru,lauro lapelių, krapų sėklų. - Agurkų - pomidorų mišrainė žiemai
Jums reikės: 1 kg agurkų
1 kg pomidorų
1 kg svogūnų
kelios paprikos (nebūtinai, bet jos čia labai tinka)
1 stiklinė aliejaus
0,5 stiklinės 9 proc. acto
0,5 stiklinės cukraus
3 šaukštai druskos. - Šparaginių pupelių mišrainė
Jums reikės: 0,5l aliejaus
1kg šparaginių pupelių
po 0,5kg morkų, svogūnų, agurkų. - Marinuoti patisonai su kitomis daržovėmis
Jums reikės: 3 kg patisonų,
0,5 kg morkų,
1 kg pomidorų,
5 skiltelės česnakų, krapų šakelių. - Agurkų mišrainė su pomidorais ir obuoliais
Jums reikės: 6 agurkai,
3 obuoliai,
3 pomidorai,
1-2 svogūnai,
krapų,
petražolių,
aliejaus. - Rudeninių daržovių troškinys
Jums reikės: 1 kg kopūstų
1 kg obuolių
1 kg morkų
1 kg pomidorų
1 kg svogūnų
0.5 litro aliejaus
petražolių ir salierų šaknų
pipirų, lauro lapų, gvazdikėlių
1 stiklinė druskos. - Morkų mišrainė su pupelėmis
Jums reikės: 4 kg morkų
1 kg svogūnų
1 l pupelių
cukraus
druskos
aliejaus
maltų juodųjų pipirų
maltų muskatų
malto imbiero
malto cinamono. - Marinuotų daržovių asorti
Jums reikės: 2 kg morkų
2 kg žiedinių kopūstų
2 kg šparaginių pupelių
2 kg paprikų
2 kg mažų pomidotų. - Cukinijos mišrainė garnyrui
Jums reikės: 2.5 kg cukinijos
0.5 kg paprikos
0.5 litro pomidorų padažo
0.5 kg šparaginių pupelių
0.5 stiklinės aliejaus
1 stiklinė cukraus
0.5 stiklinės 9% acto
1 valgomas šaukštas druskos. - Aštri pomidorų mišrainė
Jums reikės: 4kg pomidorų,
1kg svogūnų
200g česnakų
1kg morkų
300g cukraus
100g druskos
300g aliejaus
200g acto. - Mišrainė su žaliais pomidorais
Jums reikės: 3 kg žalių pomidorų,
0,5 kg svogūnų,
2 šaukštai druskos,
0,5 stikl. vandens,
100-150 g. cukraus,
100-150 g. acto. - Daržovių ir perlinių kruopų mišrainė žiemai
Jums reikės: 1kg perlinių kruopų
1kg svogūnų
1kg pomidorų
1kg morkų
1kg agurkų
~0,6l aliejaus
100g druskos
300g cukraus
pusės stiklinės acto 9proc.
prieskonių pagal skonį. - Cukinijos (moliūgų) mišrainė
Jums reikės: 1kg cukinijos (moliūgas irgi tinka)
visos kitos po 0.5 kg:
morkos,
svogūnai,
pomidorai,
paprikos.
pupelių (šiek tiek apvirti) gal kokią stiklinę.
stiklinė aliejaus (galima ir mažiau)
0.5 stiklinės acto,
druskos, cukraus pagal skonį. - Žaliasis daržovių troškinys
Jums reikės: 2 kg kopūstų,
1 kg žalių paprikų,
1 kg svogūnų,
2 kg neprinokusių pomidorų,
1 kg morkų, petražolių lapų,
0,5 stiklinės vandens, cukraus, druskos,
0,5 l aliejaus,
0,5 stiklinės acto (9 proc.), laurų lapų, maltų juodųjų pipirų. - Žalios kopūstų salotos su pipirais
Jums reikės: 5 kg. kopūsto,
1 kg. paprikos žalios spalvos (arba įvairių spalvų),
1 kg. morkų,
1 kg. svogūnų,
4 dideli šaukštai druskos,
0,3 kg. cukraus,
0,5 litro aliejaus,
0,5 litro acto 9%. - Kopūstų ir morkų užkandėlė
Jums reikės: 2 kg kopūstų
6 morkos
1 galvutė česnako - Mišrainė žiemai su kopūstais ir obuoliais
Jums reikės: 1 kg obuolių
1 kg kopūstų
500 g svogūnų
0,5 st. acto
0,5 st. cukraus
0,5 st. aliejaus
Druskos. - Marinuoti agurkėliai
Jums reikės: Nedidelių agurkų.
- Kopūstų mišrainė su pomidorų padažu
Jums reikės: 5 kg kopūstų,
1 kg svogūnų,
1 kg paprikos,
500 ml pomidorų padažo,
250 ml aliejaus,
250 ml acto,
1 stiklinė cukraus,
3 šaukštai druskos,
prieskonių, pipirų,
lauro lapų. - Žieminės salotos su kopūstais
Jums reikės: 5 kg kopūstų
1 kg svogūnų
1 kg saldžiųjų pipirų
1 kg morkų
350 g cukraus
4 v.š. druskos (be kaupo)
0,5l aliejaus
0,5l acto. - Baklažanų salotos
Jums reikės: 1 kg baklažanų
500 g saldžios paprikos
500 g pomidorų
500 g obuolių
300 g svogūnų
5 skiltelės česnako
400 g aliejaus, druskos. - Burokėlių mišrainė
Jums reikės: 6 kg burokėlių(sverti žalius),
4 kg morkų,
4 kg svogūnų,
0,5 l aliejaus,
0,5 l pomidorų padažo,
2 l obuolių sulčių,
keleto lauro lapų,
truputis kvepiančių ir truputis karčiųjų pipirų,
3 nubraukti šaukštai druskos,
šaukštelis citrinos rūgšties. - Marinuoti burokėliai obuolių sultimis
Jums reikės: Burokėliai,
obuolių sultys,
druska,
lauro lapeliai,
pipirai.
Puslapiai: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |
- gėrybės žiemai
- gaminta, suvalgyta 
ir visi gyvi :))
- Receptas su nuotrauka :)
