Dabar esate » Receptainė
Skanios idėjos Jūsų skrandžiui!
Žinoma, skonis slidus dalykėlis :). Tačiau kaip bebūtų, mūsų tikslas - patogus receptų rinkinukas, skirtas kiekvienam ieškančiam ir nebijančiam išbandyti naujus skonius. Tai - idėjos.. 2256 idėjų, kaip paįvairinti savo meniu ar nustebinti bei palepinti save, savo artimuosius bei svečius. Spustelėjus ant pavadinimo, galėsite greitoje peržiūroje, peržiūrėti recepto sudėtį ir jei tiks bei patiks, pasidomėti ir recepto gaminimo eiga.
- Pjaustytų agurkų mišrainė
Jums reikės: 5 kg agurkų (gali būti peraugę)
10 galvų svogūnų,
1 kg paprikų,
1 stiklinė aliejaus,
5 šaukštai druskos,
7 šaukštai cukraus,
100 ml acto,
prieskonių, česnako. - Įvairiaspalvės paprikos su medumi
Jums reikės: apie 2 kg raudonųjų, geltonųjų, žaliųjų paprikų.
- Skanūs pomidorai žiemai
Jums reikės: 1 l stiklainiui:
1/4 svogūnų
1 lauro lapelis
2-3 pipirai
2-3 š. aliejaus
likusi dalis - pomidorai. - Mišrainė su pupelėmis žiemai
Jums reikės: 1 kg pomidorų,
0,5 kg svogūnų,
0,7 kg morkų,
0,5 kg paprikų,
1 l virtų pupelių,
0,4 l aliejaus,
4 šaukštai cukraus,
2 šaukštai druskos. - Krienų pagardas
Jums reikės: 1 kg pomidorų,
100 g krienų,
100 g česnakų,
1-2 šaukšteliai druskos,
1 šaukštelis cukraus. - Marinuoti burokėliai
Jums reikės: Burokėlių.
- Daržovių iešmeliai žiemai
Jums reikės: 2 vnt. geltonų paprikų
20 mažų pamidoriukų
10 mažučių agurkų
10 vnt. medinių iešmelių
Kuo aukštesnio 1,5 litro stiklainio. - Padažas - Uncle Bens
Jums reikės: 2 kg pjaustytos cukinijos,
500 g paprikų,
500 g morkų,
konservuotų ananasų 400 ml.,
500 g pomidorų padažo,
200 g aliejaus,
200 g acto,
200 g cukraus,
1 šaukštas cukraus. - Švieži agurkai su česnaku greitam naudojimui
Jums reikės: 5 kg agurkų
0,5 kg svogūnų
10 sk. česnako
4 v.š. druskos
1 st. cukraus
1 st. acto 9 proc.
1st. aliejaus
krapų, petražolių (pagal skonį). - Cukinijų pagardas šventėms
Jums reikės: 5 kg cukinijų (maždaug apie kibirą išvalytų ir supjaustytų)
1 kg morkų
1 stiklinė supjaustytų česnakų
1 stiklinė pjaustytų svogūnų
0,5 litro pomidorų padažo (ne kečupo)
1 stiklinė cukraus
0,6 litro aliejaus
100 g druskos
1 šaukštą aštriosios paprikos (galima dėti arba ne, jei nemėgstate aštrumo)
200 g acto (galima pagal skonį. - Pievagrybių ir svogūnų įdaras
Jums reikės: 500 g pievagrybių, svogūnas,
100 g sviesto, 20 g miltų,
0,5 citrinos, 0,5 stiklinės grietinės,
2 tryniai, druskos, pipirų. - Spanguolės su medumi ir česnaku
Jums reikės: 1 kg. spanguolių,
pusė litro medaus,
česnako. - Aktinidijų ir mėlynių uogienė
Jums reikės: 1 kg. uogų (aktinidijų ir mėlynių)
0,5 kg cukraus,
100 ml vandens. - Šilauogių ir kokosų drožlių kremas
Jums reikės: 1 stiklinė kokoso drožlių,
1 skardinė kondensuoto pieno,
2 kiaušiniai (lengvai išplakti),
2 stiklinės šviežių šilauogių. - Pievagrybių ir šoninės įdaras
Jums reikės: 100 g šoninės
2 svogūnai
500 g pievagrybių
1/8 l grietinės
4 šaukštai sauso chereso
1/4 šaukštelio čiobrelių
Druska
Baltieji pipirai. - Marinuoti agurkai griežinėliais
Jums reikės: 6 kg agurkų;
2,5 litrų vandens;
6 šaukštai druskos;
0,5 kg cukraus;
200 g acto (galima ir pagal skonį);
vyšnių lapų (pagal skonį);
krapų (pagal skonį);
50 g prieskonių agurkų marinavimui (yra specialūs parduotuvėse). - Česnakinė
Jums reikės: prinokusių pomidorų (geriausiai tinka kur mažiau sėklų),
daug česnakų,
druskos. - Pomidorų marmeladas su aitriomis paprikomis
Jums reikės: 1 kg pomidorų,
2 aitriosios paprikos,
5 skiltelės česnako,
1 kg uogienių cukraus,
1 arb. šaukštelis vanilinio cukraus. - Pomidorai želatinoje
Jums reikės: Pomidorų,
Svogūnų. - Patisonų blyneliai
Jums reikės: Patisonai, pertrinta masė, 1 kilogramas,
Sviestas, 3 šaukštai,
Kiaušiniai, 3 vienetai,
Kvietiniai miltai, 1.5 stiklinės,
Soda, 1 šaukštelis,
Aliejus, kepimui,
Druska, pagal skonį,
Cukrus, pagal skonį. - Įdarytos saldžiosios paprikos
Jums reikės: 2 didelės saldžiosios paprikos,
400 g kiaulienos-jautienos faršo,
100 g svogūnų,
50 g morkų,
aliejaus,
2 arb.š. Santa Maria mėsos prieskonių,
1 arb.š Santa Maria raudonėlių,
100 g sūrio. - Grybų troškinys su daržovėmis
Jums reikės: 350 g grybų,
2 svogūnų,
2 morkų,
5 bulvių,
100 g sviesto,
3-4 v. š. grietinės,
druskos,
maltų juodų pipirų, druskos pagal skonį,
vanduo (troškinimui). - Sluoksniuotos tešlos pyragas su grybais
Jums reikės: Sluoksniuotos tešlos,
virtų grybų,
faršo,
svogūnų,
mėgstamų prieskonių,
druskos, pipirų,
kiaušinio plakinio. - Kazlėkai su makaronais ir rūkyta šoninė
Jums reikės: (4 porcijoms reikės) 450g kazlėkų,
125g rūkytos šoninės, svogūno,
2 skiltelių česnako,
3 šaukštų aliejaus, čiobrelių,
stiklinės grietinės,
400g skryliukų arba plačių makaronų,
Fermentinio sūrio,
druskos, pipirų pagal skonį. - Grybų ir bulvių užkepėlė
Jums reikės: 500 gr. virtų grybų,
5 virtų bulvių,
2 svogūno,
apie 150 fermentinio sūrio,
450 gr. grietinės (arba per pusę su majonezu)
mėgstamų prieskonių bei žalumynų. - Pievagrybių salotos su žaliais žirneliais
Jums reikės: apie 15 nevirtų pievagrybių,
pokelis (400gr) šaldytų žalių žirnelių,
pokelis krabų lazdelių,
2 mėlynieji svogūnai (arba turimi),
druska,
pipirai,
majonezas. - Marinuoti nepjaustyti grybai
Jums reikės: 3 kg mažų grybų
0,5 puodelio citrinų sulčių
1 šaukštas druskos
2,5 puodeliai 5 proc. acto
1 šaukštas raudonėlio lapų
1 šaukštas džiovintų baziliko lapelių (Bazilikas)
2 puodeliai alyvų aliejaus
0,5 puodelio susmulkintų svogūnų
0,25 puodelio paprikos
2 skiltelės česnako, supjaustyti perpus
25 juodųjų pipirų žirneliai.
(išeiga: apie 2 litrai) - Konservuoti grybai savo sultyse
Jums reikės: 1kg grybų,
20g druskos,
kmynų pagal skonį,
lauko lapų pagal skonį,
juodųjų pipirų. - Marinuoti baravykai (II)
Jums reikės: 1kg baravykų
20g druskos
12 juodųjų pipirų
5 kvapnieji pipirai
2 lauro lapai
60g 30% acto
1/2 šaukštelio cukraus
2 stiklinės vandens
1 svogūnas. - Sterilizuoti grybai su saldžiarūgščiu užpilu
Jums reikės: Šviežių jaunų grybų.
- Marinuoti baravykai (I)
Jums reikės: 1,5 kg baravykų
2 l vandens
35 g druskos
5 g garstyčių sėklų
1 morka
1 svogūnas. - Marinuoti grybai (II)
Jums reikės: Grybų.
- Marinuoti pievagrybiai greitam naudojimui
Jums reikės: 300 gr. šviežių pievagrybių,
du šaukštai smulkintų petražolių. - Grybų marinavimas (Agnės receptas)
Jums reikės: Grybų,
druskos,
Juodųjų ir kvapniųjų pipirų,
3 šaukštai acto 9%,
Aliejaus. - Marinuoti grybai (I)
Jums reikės: 1,5 litro virtų be druskos grybų (ir nuvarvintų kiaurasamtyje)
4 šaukštai 9 proc.acto
2 šaukštai druskos
1 arbatinis šaukštelis cukraus
750 ml vandens
kvap.pipirų kelis žirnelius, pora lauro lapelių, pora skiltelių česnako.
Puslapiai: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |
- gėrybės žiemai
- gaminta, suvalgyta 
ir visi gyvi :))
- Receptas su nuotrauka :)
