Dabar esate » Receptainė
Skanios idėjos Jūsų skrandžiui!
Žinoma, skonis slidus dalykėlis :). Tačiau kaip bebūtų, mūsų tikslas - patogus receptų rinkinukas, skirtas kiekvienam ieškančiam ir nebijančiam išbandyti naujus skonius. Tai - idėjos.. 2256 idėjų, kaip paįvairinti savo meniu ar nustebinti bei palepinti save, savo artimuosius bei svečius. Spustelėjus ant pavadinimo, galėsite greitoje peržiūroje, peržiūrėti recepto sudėtį ir jei tiks bei patiks, pasidomėti ir recepto gaminimo eiga.
- Marinatas grybams
Jums reikės: 3 stiklinės vandens,
1 stiklinė 6 proc. acto,
2 šaukštai cukraus,
4 šaukšteliai druskos,
3 lauro lapeliai,
6 kvapnieji pipirai,
3 gvazdikėliai. - Keptų grybų atsargos žiemai
Jums reikės: Grybų,
Riebalų, geriausiai sviesto - Marinuoti baravykai (III)
Jums reikės: Baravykų.
0,5 litro marinato reikės: 1 arbatinio šaukštelio druskos,
1 valgomojo šaukšto cukraus,
2 valgomųjų šaukštui acto,
5-6 kvepiančiųjų pipirų,
2 lauro lapelių. - Marinuoti grybai su paprika
Jums reikės: 2 litrų virtų grybų,
2 paprikų. - Dzūkiškas grybų marinavimas
Jums reikės: Grybų,
1 litro vandens,
1 šaukšto cukras,
1 Šaukšto druskos,
Nepilno šaukšto acto esencijos,
Mėgstamų prieskonių. - Marinuoti grybai su rūgščiu marinatu
Jums reikės: 1-1,5 kg grybų.
- Marinuoti grybai su saldžiarūgščiu marinatu
Jums reikės: 1 kg grybų.
- Konservuoti baravykai aliejuje
Jums reikės: Baravykų,
Aliejaus kepimui,
Česnako,
Petražolių. - Marinuoti gudukai
Jums reikės: 3 litrams virtų, nuvarvintų gudukų arba turimų grybų.
- Aliejuje marinuoti makavykai
Jums reikės: 2 kilogramų rinktinių makavykų su iki 5 cm skersmens galvutėmis,
250 g alyvuogių aliejaus,
Česnakų galvutės,
2 aštriųjų pipirų anksčių,
200 g mažųjų pomidorų,
Porą valgomųjų šaukštų acto,
Druska, pipirai, lauro lapai. - Marinuoti grybai su citrinos rūgštimi
Jums reikės: Grybų.
- Marinuoti grybai su citrinos rūgštimi (II)
Jums reikės: Grybų.
- Druskos tirpale sterilizuoti grybai
Jums reikės: švieži grybai
druska. - Grybai druskos sūryme
Jums reikės: 1 kg šviežių grybų
0,5 l vandens
60 g druskos. - Sūdytos žaliuokės
Jums reikės: 500 g žaliuokių,
50 g druskos. - Žaliuokės savo sultyse
Jums reikės: 1 kg žaliuokių, 300 g svogūnų,
truputis kvapiųjų pipirų,
mažų lauro lapų,
druskos. - Raugintos voveraitės
Jums reikės: 1 kg voveraičių,
1-2 svogūnų,
5-6 lauro lapelių,
50 g druskos,
0,5 šaukštelio cukraus,
juodųjų pipirų,
kvapiųjų pipirų. - Raugintos žaliuokės
Jums reikės: 5 kg žaliuokių,
20 šaukštų druskos.
Žalumynai (vyšnių lapai, juodųjų serbentų lapai, krieno lapas, krapai, česnakas) pagal skonį arba turėjimą. - Rauginti grybai
Jums reikės: 5 kg grybų (žaliuokės, rudmėsės, kazlėkai, lepšiai, baravykai)
20 šaukštų druskos.
Žalumynai (vyšnių lapai, juodųjų serbentų lapai, krieno lapas, krapai, česnakas) pagal skonį arba turėjimą. - Grybų salotos žiemai su daržovėm
Jums reikės: 4 litrams mišrainės,
0,75 l. grybų virtų,
2,0 kg. kopūsto,
1 kg. morkų,
1 kg. svogūnų,
3 šk. druskos,
5 šk. pamidorų pastos aštrios,
lauro, pipirų, petražoliu lapelių. - Žaliuokės su kopūstų troškiniu
Jums reikės: 1 kg virtų žaliuokių.
- Žaliuokių salotos su salierais ir pomidorais
Jums reikės: 1 kg termiškai apdorotų žaliuokių,
0,5 kg salierų,
1 kg pomidorų,
5-6 svogūnai,
300 g aliejaus,
druskos pagal skonį. - Žaliuokės pomidorų tyrėje
Jums reikės: 1 kg virtų žaliuokių,
3-4 svogūnai,
0,5 l pomidorų tyrės,
1 šaukštas druskos,
po 1 šaukštelį maltų kmynų ir kvapiųjų pipirų,
0,5 šaukštelio maltų karčiųjų pipirų,
2/3 stiklinės aliejaus. - Grybų ikrai
Jums reikės: 1 kg bet kokių smulkiai supjaustytų arba sumaltų mėsmale virtų grybų,
0,5 stiklinės saulėgrąžų aliejaus,
3 smulkiai supjaustytų svogūno galvučių,
1 pomidoro, supjaustyto smulkiais kubeliais,
1 morkos, supjaustytos smulkiais kubeliais,
1 saldžiosios paprikos, supjaustytos smulkiais kubeliais,
druskos, pipirų ir acto pagal skonį. - Voveruškų ikra
Jums reikės: Voveruskų,
Morkų (virtų),
svogunų,
aliejaus,
pomidoru padažo,
mėgstamų prieskonių. - Itališkas grybų troškinys
Jums reikės: 500 g grybų,
6-8 šaukštai aliejaus,
1-2 svogūnai,
citrina,
petražolių, pipirų,
druskos, fermentinio sūrio. - Baravykų salotos su silke
Jums reikės: 200 g savo sultyse virtų rudmėsių,
200 g baravykų,
400 g nedidelių pomidorų,
1-2 svogūnai arba 50-100 g svogūnų laiškų,
2 silkės,
2 kietai virti kiaušiniai,
stiklinė grietinės arba majonezo,
1-2 šaukštai varškės,
žalumynų,
raugintas agurkas. - Baravykais įdaryta silkė
Jums reikės: Silkės,
5 baravykų,
3 svogūnų,
šaukštas paruoštų garstyčių,
silkės pienių,
šaukšto sviesto,
druskos. - Silkių vyniotiniai su grybais
Jums reikės: Silkė,
2 svogūnai,
2 džiovinti baravykai,
2 šaukštai aliejaus,
druskos, pipirų,
acto, petražolių lapelių. - Grikių košė su džiovintais grybais
Jums reikės: 3-4 kepurėlės džiovintų baravykų ar tiesiog, turimų grybų,
0,5 stiklinės grikių kruopų,
šaukštas sviesto,
kiaušinis,
druskos,
stiklinė grybų sultinio. - Perlinių kruopų košė su grybais
Jums reikės: 200 g perlinių kruopų,
30 g džiovintų grybų,
200 g svogūnų,
2 šaukštai taukų arba sviesto,
3-4 šaukštai grietinės,
100 g fermentinio sūrio,
druskos, pipirų,
džiovintų petražolės lapelių. - Plovas su grybais
Jums reikės: 0,5 kg šviežių arba 50 g džiovintų grybų,
1,5 stiklinės ryžių,
1-2 svogūnai,
3-4 šaukštai sviesto,
druskos. - Baltos duonos ir grybų kepsnys
Jums reikės: 2 batonai,
1 kg baravykų,
200 g svogūnų,
po 2 šaukštus miltų, sviesto ir grietinės,
2 kiaušiniai,
pieno,
druskos, pipirų,
džiūvėsėlių. - Koldūnai su raugintais kopūstais ir grybais
Jums reikės: 1,5 stiklinės supjaustytų raugintų kopūstų,
druskos,
šaukštas sviesto,
3-4 kepurėlės džiovintų baravykų. - Virtiniai su bulvėmis ir grybais
Jums reikės: 4-5 švieži grybai,
2-3 bulvės,
svogūnas,
šaukštas sviesto,
100 g kietos tešlos,
kiaušinis,
druskos.
Puslapiai: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |
- gėrybės žiemai
- gaminta, suvalgyta 
ir visi gyvi :))
- Receptas su nuotrauka :)
