TOP meniu » Receptainė Receptai pagal tipą Apkepai
Apkepai, plokštainiai
Apkepas - paprastai orkaitėje kepamas kepinys, iš varškės, kruopų, daržovių su įvairiausiais priedais. Gali būti tiek saldus tiek ir nesaldus. Skaniausias karštas.
- Moliūgų ir ryžių apkepas
Jums reikės: 3 šaukštai alyvuogių aliejaus,
1 smulkintas svogūnas,
2 skiltelės spausto česnako,
375 g nulupto ir 1 cm storio kubeliais supjaustyto moliūgo,
325 g "risotto" ryžių,
125 ml baltojo vyno,
900 ml daržovių arba vištienos sultinio, druska ir šviežiai malti pipirai,
100 g tarkuoto parmezano,
1 šaukštelis smulkiai pjaustyto šalavijo. - Moliūgų ir lazdynų riešutų apkepas
Jums reikės: 150 gr lazdyno riešutų,
650 gr moliūgo tyrės,
120 ml sultinio,
150 gr fermentinio sūrio,
2 šaukštai sviesto. - Mėsos apkepas su obuoliais
Jums reikės: 1 kg maltos mėsos,
3 morkos,
2 obuoliai,
100 g fermentinio sūrio,
3-4 svogūnai,
grietinė,
majonezas. - Manų ir rikotos apkepas
Jums reikės: 2 kiaušiniai;
1/4 puodelio cukraus;
2/3 puodelio rikotos (apie 125 g) arba gerai išsuktos varškės;
1/3 puodelio manų;
1/2 puodelio pieno. - Makaronų, viščiuko ir vaisių apkepas
Jums reikės: 150 g makaronų vamzdelių
500 g virto arba kepto viščiuko
1 stiklinė grietinės
1/2 stiklinės pieno
2 mandarinai
5 gabalėliai ananaso iš indelio
1 kiaušinis
4 šaukštai razinų
1 šaukštas margarino
1 šaukštas sojų padažo
1/2 šaukštelio kario
pipirų, druskos
1 šaukštas sukapotų žalių petražolių. - Makaronų, mėsos ir pomidorų apkepas
Jums reikės: 600 g išvirtų makaronų
400 g maltos kiaulienos
400 g pomidorų (Pomidorai)
80 g svogūnų
2 šaukštai margarino
2 šaukštai aliejaus
0,5 stiklinės grietinės
2 šaukštai maltų džiūvėsėlių
taukų formai ištepti
muskato riešutas
druskos, 1 šaukštas sukapotų žalių petražolių. - Makaronų, dešrelių ir porų apkepas
Jums reikės: 200 g makaronų (kriauklelių)
200 g dešrelių
400 g porų
250 g pomidorų (Pomidorai)
3 šaukštai aliejaus
3/4 stiklinės grietinės
200 g aštraus fermentinio sūrio
2 šaukštai maltų džiūvėsėlių
taukų formai ištepti
maltos paprikos
pipirų, druskos. - Makaronų ir vaisių apkepas
Jums reikės: 400g makaronų,
1/2 stiklinės cukraus,
1 šaukštelis cinamono,
100g džiovintų persikų,
50g džiovintų slyvų,
300g kriaušių,
2 kiaušiniai,
1 šaukštas sviesto,
2 šaukštai razinų. - Makaronų apkepas su pievagrybiais
Jums reikės: 200 g makaronų,
5 pievagrybiai,
3 pomidorai,
1 svogūnas,
300 g fermentinio sūrio,
maltų džiūvėsėlių,
aliejaus,
žalių petražolių,
druskos, pipirų. - Makaronų apkepas su graikiškais riešutais
Jums reikės: 500 g virtų makaronų,
80 g išlukštentų graikiškų riešutų,
3 šaukštai medaus,
taukų formai ištepti. - Makaronų apkepas su faršu
Jums reikės: apie 300 g makaronų,
faršo pagal skonį,
cukinijos pagal skonį,
kelių svogūnų,
pora šaukštų pomidorų padažo,
apie 200 ml grietinės,
fermentinio sūrio,
vištienos sultinio kubelis,
kelios česnako skiltelės,
džiovintų prieskonių mėsai,
druskos, pipirų pagal skonį. - Makaronų apkepas su daržovėmis
Jums reikės: 350g makaronų,
400g svogūnų laiškų,
400g prinokusių pomidorų,
aštrios paprikos,
2 kiaušinių,
100g juodųjų alyvuogių,
2 šaukštų pieno,
šaukštelio pomidorų koncentrato,
3 šaukštų tarkuoto ožkos sūrio,
aliejaus,100g sviesto,
druskos, pipirų. - Makaronų apkepas
Jums reikės: 300-500g faršo,
1 pakelis makaronų (400 g),
1 ar 2 svogūnai,
majonezas,
sūris,
pomidorų padažas. - Lazanija su jautiena
Jums reikės: 500 g paruoštos lazanijos tešlos,
70 g sviesto,
300 g jautienos faršo,
100 g saliero šaknies,
1 morka,
svogūno galvutė,
5 skiltelės česnako,
stiklinė sauso raudono vyno,
100 g pomidorų,
druska,
pipirai,
stiklinė Bešamelio padažo. - Lazanija
Jums reikės: 1 pakelis lazanijos lakštų,
200-300 g parmezano sūrio. - Kumpio ir šparaginių pupelių užkepėlė
Jums reikės: šparaginės pupelės,
bulvės,
kiaulienos kumpis (virtas),
druska,
pipirai,
kiaušiniai,
pienas,
lydytas sūris,
sviestas,
citrina. - Kukurūzų kruopų plokštainis su abrikosais
Jums reikės: 1/2 l pieno,
1/4 šaukštelio druskos,
375 g kukurūzų kruopų,
2 šaukštai romo,
3 kiaušiniai,
50 g cukraus sviesto,
850 ml konservuotų abrikosų,
75 g miltinio cukraus. - Kugelis čanachinėse
Jums reikės: 4 porcijoms reikės: apie 8 vidutinio dydžio bulvių,
mėsytės( pvz.jautienos, kalakutienos, kiaulienos, kokią kas mėgsta)nedidelio gabaliuko,
1 svogūno,
šaukšto sviesto,
druskos,
pipirų maltų,
aliejaus čenakinių ištepimui. - Kugelis
Jums reikės: 1,5 kg skustų bulvių,
6 medžiotojų dešrelių (ar kokių kitų rūkytų mėsos gaminių ~250g),
3 kiaušinių,
porą svogūno galvų,
~0,3l pieno,
pipirų, druskos ir kt. prieskonių pagal skonį,
truputis sviesto ar margarino kepimo indui ištept. - Itališkas bulvių apkepas
Jums reikės: 500 g bulvių,
70-100 g svogūnų laiškų ,
1 svogūnas,
120 g kumpio,
4 kietai išvirti kiaušiniai,
1 stiklinė grietinės,
taukų formai ištepti,
1/2 šaukštelio kmynų,
pipirų,
druskos,
2 šaukštai sukapotų žalių petražolių. - Grybų ir žuvies apkepas
Jums reikės: 250 g. šviežių ar savo sultyse virtų grybų,
250 g. virtos ar keptos žuvies,
3 šaukštai miltų,
2 stiklinės pieno,
druskos,
pipirų,
3 kiaušiniai,
maltų džiūvėsėlių ar tarkuoto sūrio,
(1 svogūnas). - Grybų ir moliūgų apkepas
Jums reikės: 500 g moliūgų,
500 g šviežių grybų,
3 šaukštai sviesto,
2 šaukštai džiūvėsėlių,
2 kiaušiniai,
2 - 3 šaukštai grietinės,
1 šaukštas kmynų,
pipirų ir druskos. - Grybų ir makaronų apkepas
Jums reikės: 200 g. makaronų,
vandens,
400 g. sūdytų ar savo sultyse virtų grybų,
2 svogūnai,
60 - 80 g. rūkytos nugarinės,
2 kiaušiniai,
0,5 stiklinės pieno,
druskos,
pipirų,
1 šaukštas grietinės,
1 šaukštas tarkuoto sūrio,
1 šaukštas sviesto. - Grybų ir kiaušinių apkepas
Jums reikės: 200 g džiovintų grybų,
70 g riebios bekoninės kiaulienos,
2 svogūnai,
6 kiaušiniai,
3 šaukštai pieno,
druskos, pipirų, aštraus padažo. - Grybų ir bulvių užkepėlė
Jums reikės: 500 gr. virtų grybų,
5 virtų bulvių,
2 svogūno,
apie 150 fermentinio sūrio,
450 gr. grietinės (arba per pusę su majonezu)
mėgstamų prieskonių bei žalumynų. - Grybų ir baltagūžių kopūstų apkepas
Jums reikės: 1 kg baltagūžių kopūstų,
50-60g riebalų,
500g šviežių grybų,
100g liesos rūkytos mėsos,
1-2 svogūnai, 1-2 kiaušiniai,
2 stiklinės vandens arba sultinio,
druskos, miltų, riebalų,
muskato riešuto,
1 šaukštas grietinės,
maltų džiūvėsėlių arba tarkuoto sūrio.
- Grietininis plokštainis
Jums reikės: 1 stiklinė grietinės,
2 kiaušinio tryniai,
50 g tirpinto sviesto,
250 g cukraus,
500 g miltų,
1 šaukštelis sodos,
1 kg obuolių,
druskos,
vanilinio cukraus. - Šviežių bulvių plokštainis su varškės padažu
Jums reikės: 10 šviežių bulvių,
1 pakelis bulvių prieskonių,
aliejaus. - Šviežių bulvių ir silkių apkepas
Jums reikės: 10 šviežių bulvių,
4 silkių filė,
4 kiaušiniai,
0,5 indelio majonezo,
200 g fermentinio sūrio,
2 svogūnai,
30 g sviesto,
pipirų. - Šventinis bulvių plokštainis
Jums reikės: Kg bulvių,
pusė kg maltos vištienos,
du kiaušiniai,
50 g sviesto,
stiklinė maltų virtų ar džiovintų grybų,
100 g rūkytų lašinukų,
du svogūnai,
du šaukštai mirkytos bandelės,
stiklinė grietinės,
druskos, pipirų.
- gėrybės žiemai
- gaminta, suvalgyta 
ir visi gyvi :))
- Receptas su nuotrauka :)
