Dabar esate » Virtuvės subtilybės » Ką vertėtų žinoti laikant maisto produktus

Ką vertėtų žinoti laikant linų sėmenis?

• Linų sėklas laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, 0-25 laipsnių temperatūroje ir geriausia suvartoti iki naujo derliaus.

• Susmulkintus sėmenis sandariame, neatidarytame įpakavimee galima laikyti iki pusės metų – jie nepraranda savo maistinių savybių. Laikyti sausoje, atokiau nuo šilumos šaltinių, tamsoje.

• Atidarius sumaltų sėmenų pakelį rekomenduojama laikyti šaldytuve ir suvartoti per 30 dienų.

• Jei susimalėte daugiau sėmenų nei reikia šiandien, likusias geriau dėkite į šaldytuvą ir namie sumaltus linus rekomenduojama laikyti ne ilgiau kaip savaitę.

• Sėmenų aliejų pradarius buteliuką, kad neapkarstų, reikia laikyti šaltai tamsioje vietoje, geriausia šaldytuve (galima net ir šaldymo kameroje), ir suvartoti per 3–5 savaites.