Dabar esate » Virtuvinis aiškinamasis žodynas
Kas yra Maskarponė?
A | B | C | Č | D | E | F | G | H | I | K | L | K | M | N | P | R | S | Š | T | U | V | Ž |
Maskarponė (Maskarponės sūris) - tai itališko sūrio, gaminamo iš grietinėlės ir maišomo su acto ar citrinų rūgštimi, rūšis.
Maskarponės sūris yra pieno spalvos, lengvai tepamas. Šis sūris labai populiarus Lombardijos regiono, iš kurio yra kilęs, patiekaluose. Maskarponės sūris yra pagrindinė Tiramisu sudedamoji dalis. Šis sūris dažnai naudojamas vietoj sviesto ar parmezano Rizoto pagardinti.
