Baklažanų užkepėlė su sūriu

Jums reikės: Baklažanai, 1 vienetas,
Pomidorai, vidutiniai, 2 vienetai,
Fermentinis sūris, 100 gramų,
Kiaušiniai, 2 vienetai,
Kvietiniai miltai, 5 šaukštai,
Vanduo, 1/3, stiklinės,
Druska,
Česnakai, džiovinti, granulės,
Aliejus, kepimui.

Gaminimo eiga:
Iš 1 kiaušinio, miltų, vandens išplakti tešlą (kaip blynams) ir ją pagardinti druska. Tešloje baklažano griežinėlius (maždaug 6-8 mm storio) ir apkepti aliejuje. Iškeptus sudėti į skardą, išklotą kepimo popieriumi.

Ant kiekvieno baklažano griežinėlio dėti po griežinėlį pomidoro, pagardinti sausu česnaku bei tarkuotu fermentiniu sūriu. Paruoštas užkepėles apie 10 min laipsnių orkaitėje, kol sūris išsilydys. Patiekti su ryžiais ir majonezo - kečiupo padažu.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Daržovės » Įdarai balandėliams • Sriubos • Sultys • Paštetas • Virtiniai • Kepiniai • Desertai • Sumuštiniai • Troškiniai • Kepsniai • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Rauginimas • Marinavimas • Mišrainės • Košės • Padažai • Kita • Įdaryti patiekalai • Blynai •

Daržovės žiemai » Daržovių atsargos žiemai • Uogienės • Kompotas • Sūdymas • Marinatai • Sultys • Košės • Desertai • Marinavimas • Rauginimas • Mišrainės • Kita • Padažai • Troškiniai •