Džiovintų grybų ir daržovių troškinys

Jums reikės: Džiovintų grybų,
Morkų, svogūnų, kopūstų, bulvių.
Grietinės keli ar vienas šaukštas,
Mėgstamų prieskonių bei druskos.

Gaminimo eiga:
Iš džiovintų grybų galima sumeistrauti super skanų troškinuką. Iš pradžių troškinimo inde svieste apkepti supjaustytas morkas su svogūnais, paskui sumesti kiek negaila išmirkytų džiovintų grybų, patroškinti, paskui sudėti supjaustytus juostelėmis kopūstus, stambesniais kubeliais supjaustytas bulves, pabarstyti druska pagal skonį, patroškinti.

Gaminti ant vidutinės ugnies uždengtame inde, tuomet daržovės spėja išskirti sulčių ir nesvyla. Kai visos daržovės paskaidrės, supilti vandenį, kuriame mirko grybai ir troškinti. Iš prieskonių dėti pipiriukų, lauro lapų bei savo mėgstamų. Baigiant troškinti galima įdėti šaukštą grietinės.

Tinka ir kaip garnyras prie mėsiškų patiekalų.

[Pasidalino: Ilma]

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Grybai » Įdaryti patiekalai • Apkepai • Blynai • Kepiniai • Kepsniai • Košės • Mišrainės • Padažai • Pica • Troškiniai • Virtiniai • Sriubos • Kita • Paštetas • Sumuštiniai •

Grybai žiemai » Sūdymas • Troškiniai • Kita • Marinatai • Mišrainės •