Itališkas bulvių apkepas

Jums reikės: 500 g bulvių,
70-100 g svogūnų laiškų ,
1 svogūnas,
120 g kumpio,
4 kietai išvirti kiaušiniai,
1 stiklinė grietinės,
taukų formai ištepti,
1/2 šaukštelio kmynų,
pipirų,
druskos,
2 šaukštai sukapotų žalių petražolių.

Gaminimo eiga:
Bulves nuskusti ir supjaustyti plonais griežinėliais.
Svogūnų laiškus nuplauti ir sukapoti.
Svogūną nulupti ir supjaustyti smulkiais kubeliais, kumpį - juostelėmis, o kiaušinius - ritinėliais.
Atsparų karščiui indą ištepti taukais ir dėti jame sluoksniais: bulves, svogūną, svogūnų laiškus, kumpį ir kiaušinius.

Grietinę išmaišyti su druska, pipirais ir kmynais, tolygiai ištepti ja patiekalo paviršių.
Patiekalą kepti 20 min. karštoje orkaitėje.
Išėmus pabarstyti žaliomis petražolėmis.
Patiekti su pikantiškomis žalių daržovių salotomis.

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Bulvės » Įdarai balandėliams • Kita • Virtiniai • Sriubos • Įdaryti patiekalai • Mišrainės • Apkepai • Paštetas • Padažai • Košės • Blynai • Įdaryti patiekalai • Troškiniai • Kita • Apkepai • Kepiniai • Kepsniai •