Makaronai su sojos faršu

Jums reikės: 400g. spageti makaronu,
150g. sojos faršo,
5 žalios morkos,
raudona ir geltona paprikos,
300g. aštraus kečupo,
aliejaus kepimui,
3 saukstu cukraus,
vegetos arba mėgstamų prieskonių mišinuko,
cili pipiru milteliu,
makaronu prieskoniu.

Gaminimo eiga:
Pakelį makaronu sudedame į verdanti, pasūdytą ir trupučiuku aliejaus pagardintą vandenį ir verdame kiek nurodyta ant makaronų pakuotės.

Morkas sutarkuojame ant burokinės tarkos, juostelėmis supjaustome papriką. Į keptuve pilame aliejaus ir sudedame sausą sojos faršą iš pakelio, apkepiname kol truputį parunda, į keptuvę įpilame 200g. vandens ir padidiname ugnį, kad vanduo greičiau susigertu į sojos faršą. Kai vandens nebelieka, į keptuvę sudedame morkas ir pjaustytą papriką,, t. p. čili miltelius, cukrų, vegetos pagal skoni ir makaronų prieskonius, viska troškiname apie 25 minutes, retkarčiais įpilant po truputi vandens.

Išsitroškinę viskas būna, kai nebelieka vandens. Makaronus nusausiname koštuve ir sudedame atgal į puodą, troškinį iš keptuvės supilame ant makaronų ir viska gerai išmaišome.
Patiekiame lėkštėse papuošdami citrinos skiltelėmis ir metų lapeliais.

[Pasidalino: Ritka]

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

 J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Makaronai » Padažai • Troškiniai • Mišrainės • Apkepai • Įdaryti patiekalai • Kita • Sriubos •