TOP meniu » Receptainė • Kiaušinių patiekalų receptai • Kiaušiniai • Obuoliai • Pienas

Obuolių suflė

Jums reikės: 12 kiaušinių baltymų,
150g cukraus,
250g obuolių,
10g sviesto,
20g cukraus pudros,
150g pieno ar grietinėlės.

Gaminimo eiga:
Obuolius nuplauti, padalinti į keturias dalis, išimti sėklalizdžius. Obuolius iškepti.
Baltymus išplakti iki standžių putų. Iškeptus obuolius atšaldyti, pertrinti per sietelį. Į obuolių tyrę supilti cukrų ir kaitinti ant mažos ugnies, kol tyrė pradės tirštėti.

Neatšaldytą tyrę supilti į baltymus intensyviai plakant. Kepimo formą ištepame sviestu ir į ją supilame suflė.

Kepame orkaitėje 150-200C temperatūroje apie 20 minučių. Iškepusią suflė apibarstome cukraus pudra, o pieną ar grietinėlę paduodame atskirai.

[Pasidalino: Aistė]

Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)

    Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Kiaušiniai » Mišrainės • Apkepai • Sriubos • Kepiniai • Mišrainės • Įdaryti patiekalai • Omletai • Kita • Kremai • Sumuštiniai • Padažai •