Marinatai

MARINATAS SU ŽELATINU (II)
Jums reikės: 1 l vandens,
2 šaukštai druskos,
2 šaukštai cukraus,
3 šaukšteliai citrinų rūgšties,
laurų lapų, pipirų,
3 šaukštai želatinos.
G a m i n i m a s  prie recepto:
Patisonai, marinuoti su želatina

MARINATAS SU ŽELATINU
Jums reikės: 1 litras vandens,
1 šaukštas druskos,
3 šaukštai cukraus,
10 lauro lapelių,
3-4 gvazdikėliai,
5 pipirai,
1 šk. aliejaus,
pusė stiklinės 9%acto,
3 šk. želatino,(išbrinkinam 0,5l virinto vandens, užmerkti galima netgi iš vakaro).
truputis cinamono.
G a m i n i m a s  prie recepto:
Pomidorai želatinoje

MARINATAS SU ŽELATINA DARŽOVĖMS
Jums reikės: Agurkų,
Svogūnų,
Saujelės žalių krapų.

Gaminimas

MARINATAS SU TABASCO PADAŽU IR BALTUOJU VYNU
Jums reikės: 5 g česnako,
2 g Tabasco padažo,
20 g baltojo vyno,
10 g alyvuogių aliejaus,
bazilikų, čiobrelių,
juodųjų pipirų, druskos.
G a m i n i m a s  prie recepto:
Jūros gėrybių šašlykai