TOP meniu » Receptainė Receptai pagal tipą Padažai
Padažai
- Pomidorų padažas (II)
Jums reikės: 0,5 šaukšto miltų
1 šaukštas sviesto
1,5 stiklinės sultinio
0,5 morkos
0,5 svogūno
0,5 petražolės
1 stiklinė pomidorų padažo
pipirų
lauro lapelių (Lauro lapas)
citrinos rūgšties
cukraus
druskos. - Pomidorų padažas
Jums reikės: 1,5-2 kg pomidorų,
3 svogūnų,
0,5 stiklinės cukraus,
0,5 stiklinės acto,
1 v.š. druskos,
1 a.š. pipirų,
0,5 a.š. cinamono,
2 paprikų. - Pomidorų ir česnakų padažas
Jums reikės: 1 kg pomidorų
300 g česnakų
200 g krienų
100 g aliejaus
100 g cukraus
1 v.š. druskos - Pikantiška užkandėlė
Jums reikės: agrastų,
česnakų,
krapų su koteliais. - Pievagrybių padažas su grietinėle
Jums reikės: 250-300 g. pievagrybių; 40-50 g sviesto;
200 ml grietinėlės;
1-2 š. miltų (pagal tai ar norit tirštesnio padažo ar ne);
druskos, prieskonių. - Paprikų šiaudeliai su padažu
Jums reikės: 3 svogūnai (150 g);
500 g saldžiųjų paprikų;
4 šaukštai aliejaus;
1/4 l pomidorų sulčių;
1 šaukštelis sultinio miltelių;
1/8 l grietinės;
2 šaukštai kečupo;
2 česnako skiltelės;
žiuspnelis čiobrelių;
žiuspnelis rozmarinų;
druskos ir juodųjų pipirų;
4 šaukštai kapotų laiškinių česnakų;
1 šaukštas kapotų petražolių. - Paprikų - lečio
Jums reikės: 3 kg paprikos,
0,5 l kečupo,
3 v.š. druskos,
3 v.š. cukraus,
1 st. acto,
1 st. aliejaus. - Paprika su pomidorų sultimis
Jums reikės: 4kg paprikos,
1st. aliejaus,
1st.acto,
1st.cukraus,
4šaukštai druskos,
1l.pomidorų sulčių. - Paprika grietinės padaže
Jums reikės: 1 kg paprikų;
2 šaukštai druskos;
80 g majonezo;
1/8 l grietinės;
1 šaukštas vyno acto;
1 šaukštelis cukraus;
pipirų;
1 šaukštelis kaparių. - Paprastas grybų padažas
Jums reikės: Džiovintų grybų,
Šoninės arba lašinukų,
Svogūnų,
2 šk miltų,
Pieno (jei per tiršta gausis),
druskos. - Padažas su prieskoninėm daržovėmis
Jums reikės: 100 g įvairių turimų prieskoninių daržovių,
svogūnas,
0,5 stiklinės virtų baravykų ar pievagrybių,
30 g vyno,
šaukštas sviesto,
1,5-2 stiklinės pirkto pomidorų padažo. - Padažas su faršu ir pomidoriukais
Jums reikės: 300 g jautienos ir kiaulienos faršo,
3 susmulkintų česnako skiltelių,
konservuotų pomidorų,
druskos,
maltos mėsos prieskonių Santa Maria,
prieskonių malūnėlio Santa Maria Chili Explosion,
smulkintų žalumynų,
aliejaus kepti. - Padažas picai
Jums reikės: 0,5 l konservuotų pomidorų savo sultyse,
1 šaukštelis džiovintų raudonėlių,
0,5 šaukštelio džiovinto baziliko,
2 vidutinės česnako skiltelės,
1 šaukštas alyvų aliejaus,
druska ir pipirai. - Padažas - Uncle Bens
Jums reikės: 2 kg pjaustytos cukinijos,
500 g paprikų,
500 g morkų,
konservuotų ananasų 400 ml.,
500 g pomidorų padažo,
200 g aliejaus,
200 g acto,
200 g cukraus,
1 šaukštas cukraus. - Obuolių sidro padažas
Jums reikės: 400 ml obuolių sidro,
2 šaukštų cukraus.
po 0,5 šaukštelio cinamono,
tarkuotos citrinos žievelės,
1,5 šaukšto krakmolo,
3 šaukštų šalto vandens. - Obuolių padažas
Jums reikės: 820 g obuoliu tyrės,
180 g cukraus,
smulkinto cinamono. - Moliūgų užkandėlė
Jums reikės: 500 g moliūgų,
600 g pomidorų,
100 g kumpio,
2 šaukštai aliejaus,
po 100 ml riebios grietinėlės ir daržovių sultinio,
lauro lapelis,
druskos, pipirų, žiupsnelis mairūnų. - Moliūgų padažas vegetarams
Jums reikės: 3 stiklinių kubeliais supjaustyto moliūgo;
3 morkų,
2 svogūnų,
1 saliero šaknies,
šlakelio alyvuogių aliejaus,
žiupsnelio druskos ir pipirų,
kelių sojos mėsos kubelių,
3 raudonų pomidorų,
mažo indelio natūralaus jogurto ar grietinėlės,
kelių šakelių petražolių, salierų, mairūnų ir gelsvių. - Moliūgų padažas
Jums reikės: 300 g nuvalyto moliūgo,
1 svogūno,
2 skiltelių česnako,
1 šaukšto alyvuogių aliejaus,
1/2 stiklinės baltojo vyno,
1/2 stiklinės daržovių sultinio,
1 šaukšto pomidorų pastos,
1 šaukšto balto balzamino acto,
druskos,
kaleno pipirų,
1 šaukšto raudonėlio,
60 g 30 % grietinės,
3 pomidorų (nebūtinai). - Mirkalas su bulvėmis
Jums reikės: 300 g rūkytų lašinukų,
2 nepilni šaukštai miltų,
0,5 l pieno,
1 svogūnas,
0,5 kg bulvių. - Mirkalas bulvių patiekalams
Jums reikės: 300 g rūkytų lašinukų,
2 nepilni šaukštai miltų,
0,5 l pieno,
1 svogūnas,
0,5 kg bulvių. - Marinuotų grybų padažas su kapariais
Jums reikės: 3-4 marinuoti grybai (baravykai arba pievagrybiai),
0,5 stiklinės grietinėlės,
1-2 kiaušiniai, 1/4 citrinos,
šaukštas kaparių, druskos. - Krienų pagardas
Jums reikės: 1 kg pomidorų,
100 g krienų,
100 g česnakų,
1-2 šaukšteliai druskos,
1 šaukštelis cukraus. - Krienų ir slyvų padažas
Jums reikės: 250 g krienų,
250 g kietų slyvų,
100 g cukraus,
100 g vandens,
druskos. - Krienai su svarainių sultimis
Jums reikės: krieno šaknies,
1 dalis svarainių sulčių,
1 dalis burokėlių sulčių,
druskos, cukraus pagal skonį. - Kreminis varškės ir šilauogių užpilas
Jums reikės: 2 stiklinės šviežių arba šaldytų šilauogių,
0,25 stiklinės abrikosų uogienės,
0,33 stiklinės liesos varškės. - Konservuotas pomidorų padažas
Jums reikės: 2 dalys pomidorų,
1 dalis česnakų,
aliejaus, druskos, pipirų,
kario, raudonosios paprikos miltelių. - Klasikinis Guacamole
Jums reikės: 4 avokadai (nulupti)
2 saukstai citrinu sulciu
1 galvute cesnako, sutrinto
1 pomidoras, smulkiai sukapotas
50 ml smulkiai sukapoto svoguno
1/4 sauksto maltu kmynu
3-5 laseliai astraus pipiru padazo. - Kivi (aktinidijų) padažas
Jums reikės: 2 kivi,
Citrinos sulčių 1 arb. šaukštelis,
Grietinėlės 1 šk. - Ketčupas
Jums reikės: 3 kg pomidorų,
salierų,
porų,
250 g svogūnų,
180 g cukraus,
1 raudonos paprikos ankštis,
2 lauro lapai (Lauro lapas),
2,5 šaukšto druskos,
1 stiklinė acto,
10 gvazdikėlių,
1/4 šaukšto cinamono,
kvapniųjų pipirų,
maltos paprikos.
- gėrybės žiemai
- gaminta, suvalgyta 
ir visi gyvi :))
- Receptas su nuotrauka :)
