Dabar esate » Virtuvės subtilybės » Ką vertėtų žinoti perkant maisto produktus

Ką vertėtų žinoti renkantis kuminų sėklas?

• Rekomenduojama pirkti kumino sėklas bei susimalti namuose, o ne kumino miltelius, kadangi pastarieji greičiau praranda skonį ir juose gali būti prastesnės kokybės prieskonių priemaišų.

• Perkant sveriamą, o ne įpakuotą kuminą, pirmiausiai patikrinkite jo kokybę: suspaudę sėklą pirštais, turėtumėte pajusti malonų, tačiau šiek tiek pipirus primenantį aromatą.