TOP meniu » Receptainė Miltų patiekalų receptai Kukurūzų kruopos Miltai Kiaušiniai Pienas Sojų produktai Aliejus Obuoliai Sviestas Cinamonas Kukurūzai Kepiniai
Traškusis obuolių pyragas
Jums reikės: 3/4 puodelio puodelio (200 ml) kukurūzų kruopų
3/4 puodelio ekologiškų, rupių kvietinių miltų
žiupsnelio druskos
1/4 puodelio baltojo cukraus
1/4 "Demera" cukraus
4 mažų kiaušinių trynių
200 ml ekologiško sojų pieno
šaukšto grūdų arba vaisių aliejaus
500 g rūgščių arba saldžiarūgščių obuolių
mažo gabalėlio sviesto (5 g).
Trupiniams: 5 v.š. kvietinių miltų
5 v.š. kukurūzų miltų
2 v.š. grūdų arba vaisių aliejaus
žiupsnio cinamono (pagal skonį)
4 v.š. "Demera" cukraus
1 v.š. sojų pieno.
Gaminimo eiga:
Į gilų dubenį supilkite kukurūzų kruopas, miltus, druską, abiejų rūšių cukrų. Gerai išmaišykite šaukštu.
Į kita indelį įmuškite kiaušinių trynius, išsukite juos šakute (baltymų mums neprireiks). Supilkite kiaušinių trynius į miltų masę, įpilkite puodelį pieno. Išmaišykite tešlą. Įpilkite šaukštą aliejaus ir įmaišykite.
Švariai nuplaukite obuolius, nuskuskite, išimkite sėklalizdes, supjaustykite kubeliais.
Kepimo formą (tik neaukšta, 20-24 cm skersmens - žr. nuotr.) ištepkite gabalėliu sviesto. Supilkite tešlą. Tiesiai ant tešlos dėkite, smeikite obuolius. Paskirstykite tolygiai.
Paruoškite kukurūzų trupinius: sumaišykite abiejū rūšių miltus su cinamonu ir cukrumi. Įpilkite aliejaus, pieno, gerai išmaišykite, kol susidarys gubmbeliai ir trupiniai. Visus juos užbarstykite ant pyrago.
Pyragą įdėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie valandą, kol viršus paauksuos ir truputį apskrus. Išimkite, leiskite atvėsti truputį. Galite patiekti šiltą ar karštą, su burbuliuku vaniliniu ledų.
Grįžti atgal | Taisyti - Papildyti | Pridėti nuotrauką
J ū s ų ž o d i s:
skanu (0)
sveika (0)
sotu (0)
reikia pabandyti (0)
Kiti receptai, kurių pagrindinis ingredientas Miltai » Pyragai Įdarai balandėliams Sausainiai Keksai Apkepai Kepiniai Kita Desertai Apkepai Blynai Virtiniai Kepiniai Pica Blynai
