TOP meniu » Gėrimų receptainė • Arbata

Morkų arbata

Jums reikės: 1 arbat. šaukštelis džiovintų morkų,
1 stiklinės verdančio vandens.

tinka mažiems vaikams, taip pat sergant mažakraujyste, krūtinės angina.

500 gr. stambiai sutarkuotų morkų paskleisti ant skardos ir padžiovinti iki gražaus tamsoko atspalvio. 1 arbat. šaukštelis tokių morkų užplikomas 1 stikline verdančio vandens, sandariai uždaroma ir leidžiama prisitraukti 8-10 min. Perkošti, pasaldinti ir gerti.

Morkos džiovinimui pjaustomos įvairiai – skiltelėmis, šiaudeliais, kubeliais. Prieš pjaustydami morkas nuplauname, nusausiname, pašaliname pažeistas vietas, nuskutame. Supjaustytas gabalėliais blanširuojame 2-3 min., po to džioviname 70-80°C temperatūroje. Džiovintos morkos turi išsaugoti savo spalvą ir kvapą. Laikome uždengę stiklainiuose.

Ingredientai » Morkos •

Skanaus ;)

Receptų reitingas J ū s ų  ž o d i s: skanu (0) • sveika (0) • sotu (0) • reikia pabandyti (0)